(!)Abonneer je op onze kanaal op Zen >>IDEEËN VOOR HET LEVEN| NOVATE.RU<
beignets - een schotel die snel kunnen worden bereid. Dit is een uitgebreid ontbijt voor elke smaak, je kunt ze voeden met room, jam, gecondenseerde melk of verse fruit en bessen. Pannenkoeken bleek pluizig en luchtig deeg die ze nodig hebben om te mengen op een bijzondere manier door het verwijderen van het traditionele recept een paar ingrediënten.
Pannenkoeken, gekookt op deze manier, niet verbranden in de pan, en neem geen genoegen. Integendeel, het deeg stijgt actief, bak ze een genoegen. En al het koken neemt niet meer dan een uur.
Om beignets porties te bereiden zal deze ingrediënten nodig:
1 kopje yoghurt
snufje zout
1 kopbloem
1/3 theelepel bakpoeder
Zoals je misschien al geraden, in dit recept geen eieren en suiker.
De truc is om goed kneed het deeg. Om te beginnen, giet de yoghurt in een kom, voeg zout en strooi er de bloem erin. Meel met yoghurt meng goed deeg moet een dikke consistentie hebben. Vergeet niet dat u de volgorde van de toevoeging van het deeg ingrediënten niet kan veranderen, of chemische reactie zal worden gebroken.
Deze wordt toegevoegd aan het deeg soda. Blus het hoeft niet te zijn, een derde van een theelepeltje strooi in een kom. Vergeet niet dat soda zal het deeg meer liquide te maken, zodat in het stadium van het toevoegen van het meel niet beknibbelen. Beter te laten zal het deeg te dik zijn, is het toegestaan.
Het deeg is niet specifiek gezet suiker aan de pannenkoeken brandde niet tijdens het frituren. de vulling toe te voegen, zult u het gewenste niveau van zoetheid te krijgen, of kan al voorbereid muffins bestrooid met poedersuiker naar smaak (of giet suikersiroop).
Laat het deeg stand voor slechts 5-7 minuten, gedurende deze tijd op het oppervlak van luchtbellen zal beginnen te verschijnen. Dit betekent dat de reactie optimaal werkt. Nu is het mogelijk om op te warmen de pan met plantaardige olie en beginnen met het bakken van de pannenkoeken.
Verspreid op een koekenpan pannenkoeken beste thee of dessert lepel. Merk op dat ze sterk in omvang toenemen bij het bakken, dus zet het deeg uit elkaar. Wanneer de pannenkoeken gebakken aan de ene kant tot ze goudbruin zijn, draai ze met een vork aan de andere kant. Ze zijn snel gebakken, verwijderen om een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen, dien warm op. Bon appetit!
meer 3 geheimen aan pannenkoeken waren donzig, en niet als de enige, Zal je veranderen in een echte goeroe in de keuken.
(!)Abonneer je op onze kanaal op Zen >>IDEEËN VOOR HET LEVEN| NOVATE.RU<
bron: https://novate.ru/blogs/061118/48318/