Veel moderne moeders en vaders klagen dat hun kinderen in de huidige kleuterscholen erg slecht worden gevoed. En het gaat vooral niet om de grootte van de porties, maar om de kwaliteit ervan. Bovendien hebben degenen die in de USSR zijn geboren iets om mee te vergelijken. De smaak van eten uit school- en kleuterschoolkantines uit die tijd is voor de meeste mensen onvergetelijk. Daarom is het vandaag de dag de moeite waard om een paar gerechten uit de kleuterschool te onthouden, waar zelfs volwassenen dol op zijn.
1. Braadpan
Is het ooit iemand gelukt om die ovenschotel thuis te herhalen? Waarschijnlijk niet. Het is bijna onmogelijk om dit te doen (om een onbekende reden), ondanks het feit dat internet letterlijk bezaaid is met verschillende recepten voor 'een echte Sovjet-ovenschotel'. Verrassend genoeg verschillen ze allemaal van elkaar. Misschien wel de belangrijkste boosdoener van de beroemde smaak is de industriële oven.
2. Puree
Herinner je je die puree nog? Zijn erbarmelijke gelijkenis wordt tot op de dag van vandaag in kantines gekookt. Het geheim van Sovjet-aardappelpap is het gebruik van boter en water. Pogingen om de smaak van het beroemde gerecht te onthouden, veroorzaken niet alleen "vlagen van nostalgie" voor een gelukkige jeugd bij degenen die het om de een of andere reden helemaal niet aten.
3. Koteletten
Sappig van binnen, stevig van buiten. Het belangrijkste geheim van Sovjetkantine-koteletten was natuurlijk de juiste paneermeel. In de regel was het gemaakt van zemelen. Misschien werd de juiste smaak ook geholpen door het feit dat er in de toenmalige schnitzels, in tegenstelling tot de meeste moderne, echt vlees in een representatieve hoeveelheid zat!
LEES OOK: 6 spectaculaire experimenten die zowel kinderen als volwassenen zullen verrassen
4. Omelet
Niet het lekkerste gerecht uit de schoolkantine, maar wel een die iedereen zich op de een of andere manier herinnert. Het is vrij moeilijk om 100% omelet uit de eetkamer te herhalen. Hoogstwaarschijnlijk vanwege het feit dat het gekookt was als een ovenschotel in een grote industriële oven. Zelfgemaakte omelet is altijd lekkerder, maar het smaakt totaal anders.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
5. Kissel
De meeste kinderen op de kleuterschool hielden niet van gelei, maar hun mening veranderde vaak nadat ze waren opgegroeid. Kissel uit de kantine kan gerust een van de belangrijkste symbolen van de openbare catering van de Sovjet-Unie worden genoemd. Goedkoop, boos en (oh, horror) erg handig.
Als u nog meer interessante dingen wilt weten, moet u erover lezen kinderwagens in de USSR: van een houten kist tot modellen met veren en remmen.
Een bron: https://novate.ru/blogs/090520/54460/