Hoewel het al lang bekend is dat de Chinezen niet te veel van snoep houden, zijn de inwoners van het Hemelse Rijk de laatste tijd diep verslaafd aan Russische zoetigheden. Sommige soorten snoep, ijs en honing zijn overweldigend succesvol geweest, die binnen een paar uur worden verspreid, zonder tijd te hebben om in de schappen van de supermarkt te liggen. Ze gaan ook niet lang mee in de magazijnen van online winkels die snoep door het hele land verzenden. Het bleek dat de reden voor de toegenomen vraag niet alleen ligt in de kwaliteit en prijs van producten, maar in iets heel anders.
Van alle geïmporteerde snoepjes, ijs, honing, meelsnoepgoed en andere delicatessen op de Chinese markt, is er veel vraag naar Russische producten. Deze rage voor alle Russen houdt tegelijkertijd verband met verschillende redenen.
1. lagere prijs
De belangrijkste reden voor de populariteit van Russische zoetwarenproducten wordt beschouwd als de vrij lage prijs, die de Chinezen aantrekt. Trouwens, tot voor kort kwamen de meeste goederen semi-legaal het land binnen, zonder enige overeenkomst, via pendelhandelaren die kleine zendingen binnenbrachten en die verkochten op de markten van de grensstad Heihe. En pas toen werden Russische snoepjes door heel China gedistribueerd, voornamelijk via online verkoop.
In de afgelopen jaren is in de VRC een tendens ontstaan om de toeleveringsmarkt uit te breiden, maar op een heel ander niveau. Tegenwoordig ontwikkelt de officiële import van Russische voedingsproducten, die zelfs in de schappen van grote supermarkten te zien zijn, zich behoorlijk actief. Deze ontwikkeling wordt gevoed door de sterke vraag van de Chinese bevolking. Het bleek dat de prijs van Russisch voedsel, inclusief alcohol, lager is dan die van lokale producenten. Dit belet niet dat sommige ondernemende en al te enthousiaste zakenmensen namaakgoederen onder Russische merken vrijgeven, want de vraag naar deze producten is enorm groot.
Interessant feit: Vertegenwoordigers van United Confectioners LLC (China) hebben na grondige controles vastgesteld dat 90% van de Alenushka-chocolaatjes in de schappen van winkels in Harbin alleen pure Chinese vervalsingen zijn.
2. Waarom moesten Russische fabrikanten de samenstelling en het recept van alle zoetwaren wijzigen?
Om op de Chinese markt te blijven, alle Russische zoetwarenfabrikanten zonder uitzondering Ik moest de smaak van de producten helemaal aanpassen aan de voorkeuren van de Chinezen, want dat zijn ze helemaal niet zoetekauw.
Hier is bijvoorbeeld hoe de directeur van het 33 Penguins-ijsmerk het proces beschrijft van het betreden van de Chinese markt voor hun producten: “Ik moest de samenstelling en het recept veranderen: we hebben suiker verwijderd, melk vervangen door lactosevrije vervangers, smaakcombinaties veranderd. Op lokale tentoonstellingen werden nieuwe productmonsters getest en daar werd feedback van proevers verzameld. Na veel experimenteren zijn we erin geslaagd een smaakpalet te vinden dat de lokale kopers tevreden stelde. ". Maar de actieve promotie en het verbluffende succes van ijs TM "33 Penguins" droegen niet alleen bij het feit dat het erg lekker en gezond is, maar gewoon een fantastisch evenement, waar we later op terugkomen.
Soortgelijke transformaties en receptwijzigingen hebben gevolgen voor alle producten die suiker bevatten, tot aan kauwgom toe. Hoewel de snoepjes nog steeds best zoet zijn (verander gewoon het recept), zijn de Chinezen daarvoor dol op Russische producten de reden dat hun zoetwaren uit vaste sojabonen bestaan, en het (zoals velen zich herinneren sinds de jaren 90) op geen enkele manier vergelijkbaar is met natuurlijk chocolade.
3. Russische producten zijn van betere kwaliteit en milieuvriendelijker
Gezien het feit dat de criteria voor het verbouwen van landbouwproducten, GOST-normen en vereisten voor voedselproductie in Rusland is hoger dan in China, de inwoners van het Middenrijk zijn van mening dat Russische producten zeer milieuvriendelijk zijn en meer natuurlijk.
Het is dit begrip dat de belangrijkste reden is geworden dat producten uit Rusland ongelooflijk populair zijn onder de middenklasse, die simpelweg gefixeerd is op goede voeding. Honing, die praktisch niet in zijn pure vorm wordt gebruikt (onthoud dat de Chinezen geen zoet voedsel), maar bij de bereiding van gezond voedsel of in verschillende medicinale preparaten is het de belangrijkste ingrediënt.
Russisch ijs wordt ook gerekend tot de natuurlijke producten die de Chinezen in een oogwenk opkopen. Er wordt aangenomen dat onze crème veel natuurlijker, smakelijker en bevorderlijker is voor een gezonde levensstijl, ondanks het feit dat ze veel calorieën bevat. Het geloof in natuurlijkheid geldt ook voor zuivelproducten, meelsnoepgoed en zelfs gewoon meel.
Volgens de redactie van Novate. Ru, de laatste tijd hebben de Chinezen een grote interesse getoond in bruine yoghurt "Varenets" (een nieuw soort gefermenteerde melkproducten op de markt), waarvan de karamelsmaak en kleur hen gewoon gek maakt. En wat het meest interessant is, is dat dit het geval is toen het product een nieuwe mode introduceerde - nu geven Chinese vrouwen in de mode de voorkeur aan uitsluitend bruin!
Interessant feit: IJs van het handelsmerk 33 Penguins, gemaakt volgens het "Chinese" recept, wordt in Rusland gepositioneerd als een product voor aanhangers van een gezonde levensstijl.
4. De belangrijkste reden voor de ongelooflijke populariteit van Russische zoetwaren
Het is een bekend feit dat de belangrijkste reden voor de populariteit van de meeste goederen, inclusief snoep, rechtstreeks afhangt van het per ongeluk weggelaten woord of actieve reclame van beroemde en gerespecteerde personen. Het is in dit vliegtuig dat de ongekende populariteit van sommige soorten Russisch ijs, snoep, honing en zelfs jam schuilt. Dit werd gefaciliteerd door hemzelf... Vladimir Poetin, die in 2016 de president van de Volksrepubliek China Xi Jinping een hele doos Russisch ijs gaf (het merk was niet te zien!).
Het lijkt niets vreemds of veelbelovends voor de producenten en importeurs van Russisch ijs, maar de woorden van de Chinese leider werden de belangrijkste drijfveer voor de rage voor deze lekkernij Product: “Heel erg bedankt voor het cadeau, voor het heerlijke ijs. Elke keer als ik naar Rusland ga, vraag ik of ze Russisch ijs voor me kopen. Je hebt betere room, dus het smaakt bijzonder goed. ".
Na dit evenement haastten de Chinezen zich niet alleen om Russisch ijs te kopen, wat op dat moment zeer kleine partijen kwamen het land binnen (voornamelijk waren dit producten van de bovengenoemde handel merken). En ijshandelaren begonnen het beeld van de president van de Russische Federatie te plaatsen op koelkasten en vrachtwagens die hem afleverden, en zelfs op de verpakking van het product zelf.
Dankzij dergelijke incidenten worden Russische producten gepromoot in China, met name Russisch geroosterd snoep met Krokant-amandelen. Zij zijn het die nu op het hoogtepunt van populariteit zijn, ondanks het feit dat hun recept niet veel kan veranderen vanwege de eigenaardigheid van de technologie voor het combineren van karamel en gebakken notenkorrels. Desalniettemin is het erg moeilijk om Crocant in de schappen van supermarkten te zien - ze zijn razendsnel verspreid, omdat in het geval van deze snoepjes alle bovenstaande factoren werken. Dit succes werd gepromoot door beroemde atleten, artiesten en bloggers die overal praten over heerlijke en gezonde snoepjes. Op deze golf leerden veel Chinezen dat ze ook een zoetekauw zijn, en nu proberen ze niet eens te beweren dat onze snoepjes te zoet zijn.
LEES OOK: Waarom tekenen ze gele cirkels op de deuren van winkelcentra en winkels?
5. Gewicht is belangrijk
Hoewel er nog een nuance nodig is voor voedselleveranciers (inclusief geïmporteerde). In verschillende regio's van China hebben verpakte producten hun eigen prioriteiten: het formaat en het gewicht van het pakket. Het bleek dat in sommige provincies bewoners het liefst eten in grote hoeveelheden kopen - voor de hele week. Bij deze supermarkten worden vrij ruime pakketten van minimaal 1 kg afgeleverd, als het snoep is en als het groenten en fruit is, dan vanaf 3 kg. Het is hier dat je de foto kunt observeren wanneer de Chinezen enorme pakketten Russische snoepjes of meelproducten bij zich hebben.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
In andere regio's proberen ze alleen het bedrag te kopen dat nodig is voor één maaltijd, daarom worden de producten in kleine pakketten aan deze regio's geleverd.
6. Elke gril
Als vroeger snoep en andere lekkernijen bijna werden gesmokkeld, en ze alleen aan de grens te vinden waren winkels of markten, nu in de meest afgelegen bergachtige regio van China kunt u op elk moment genieten van crocant of meelsnoepgoed tijd.
Dankzij internetplatforms is de algemene beschikbaarheid van Russische producten alomvattend geworden, bijvoorbeeld op het bekende Het Chinese e-commerceplatform Taobao, Crocant is lange tijd een hit geworden en heeft alles verslagen records. In kleine online winkels die thuisbezorgdiensten aanbieden, kunt u zelfs uw favoriete ijs of trendy “bruine” yoghurt bestellen.
Voor degenen die besloten hebben hun goederen op de Chinese markten te promoten of gewoon naar het Middenrijk willen gaan, het is de moeite waard om te weten wat de meest onverwachte gewoonten en eigenaardigheden zijn die in dit land heersen.
Een bron: https://novate.ru/blogs/270420/54141/