Veel huisvrouwen koken eieren om te genieten van hun zelfgemaakte smakelijke salade, aperitief of gewoon een stevig en voedzaam ontbijt. Helaas kan niet altijd een kant-en-klaar gekookt ei voorzichtig worden gepeld, zodat de schaal niet de helft van het vruchtvlees opvangt. Veel huisvrouwen twijfelen onmiddellijk aan de kwaliteit van de eieren, in de overtuiging dat ze niet geschikt zijn voor menselijke consumptie, misschien is er iets mis met dit product.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Huisvrouwen die na het koken geen ei kunnen pellen, beginnen te twijfelen aan hun culinaire kwaliteiten. Ze denken dat ze iets verkeerd doen, hoewel ze in feite alleen maar gijzelaars worden van een grillig product.
Sommige mensen proberen zout te gebruiken, dat aan het water wordt toegevoegd, om het ei effectief te pellen, maar deze methode werkt niet altijd: zelfs met zout kan het eiwit op de schaal blijven en ziet het ei er niet zo esthetisch uit als Ik had graag.
Maar er is één betrouwbare methode om eieren te koken, waarbij de schaal in enkele seconden wordt gepeld, zonder stukjes eiwit en film mee te nemen. Met slechts een paar behendige bewegingen heb je een heel, netjes gepeld ei, klaar om te eten. Ingrediënten voor deze methode bevinden zich in het arsenaal van elke huisvrouw - je hoeft alleen maar de keukenkast te openen en aan het werk te gaan.
Om dit resultaat te bereiken, moet u een eenvoudige reeks acties volgen:
- giet water in de pan zodat het oppervlak van de eieren op het niveau van de vinger is gesloten;
- verdun in water een halve theelepel keukenzout en dezelfde hoeveelheid bakpoeder voor elk ei;
- Kook de eieren gedurende 10 minuten, methodisch, door voorzichtig op het oppervlak van elk ei te tikken. Haal de kant-en-klare eieren uit de pan, leg ze op een bord, laat ze een beetje afkoelen Dankzij deze methode beweegt de schaal vanzelf weg van het eiwit, zonder enige inspanning van de gastvrouw. Het is voldoende om de schaal met de punt van je nagel een beetje los te wrikken en vast te draaien.
Om de zaadbal dus gemakkelijk en moeiteloos te reinigen, hoeft u tijdens het kookproces slechts een halve theelepel zout en frisdrank in het water te doen.
Als je deze methode constant gebruikt, zullen je eieren altijd snel pellen en kun je ze snel klaarmaken voor salades en andere gerechten.
Deze methode is handig voor elke huisvrouw, maar ook voor een professionele kok die dagelijks met een groot aantal producten werkt en tijd moet besparen bij het voorbereiden en schoonmaken ervan.
Weet je hoe gemakkelijk het is om eieren te pellen?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees over het voeren van druiven in het volgende artikel:Hoe druiven te voeren: meststoffen en voedingsmethoden