Pepper is een van die producten die aan vele gerechten kunnen worden toegevoegd. Het aroma verbetert hun smaak. Pepper maar ook eieren, pekel plantaardig bereiden bereiden vulling enzovoort.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
plantaardige kaviaar
De schotel is gemaakt van deze producten:
- 1 kg paprika;
- 1,5 kg aubergine;
- 2 knoflooktenen;
- 4 eetlepels citroensap;
- 125 ml plantaardige olie;
- 1 eetlepel zwarte peper;
- 2 tl zout.
Het branden en 250 ° C oven geplaatst moeten worden groenten (Lattice). Ze moeten worden gewassen, maar niet knippen. Na 25-30 minuten, neem oven paprika en aubergines worden nog voor 15 minuten. Hot groenten moet worden bedekt met een natte handdoek. Na 10 minuten, ze zijn koel en ze kunnen gemakkelijk worden verwijderd dunne huid. Met peper verwijderd binnendeel (zaden).
Groenten in blokjes en voeg ze toe aan de andere ingrediënten. Alle werd geroerd en verspreid op de banken, die vervolgens in een pan met koud water wordt gebracht en in brand gestoken. Na het koken, moet de houder worden gesteriliseerd met kaviaar 30 minuten, en vervolgens roll.
Keep bewaring kan worden in de kelder of koelkast. Voor het serveren, kunnen de eieren worden opgeladen met groen.
gevulde groenten
nodig hebben voor de marinade:
- 1 liter water;
- 0,5 liter plantaardige olie;
- 1 el. suiker;
- 1 el. azijn;
- 1 bitter peper;
- Artikel 0.5. zout.
Voor het vullen zal moeten nemen in gelijke verhoudingen:
- uien;
- wortelen;
- paprika.
Na het malen van de ingrediënten die je nodig hebt om te bakken, dan toe te voegen aan hun geen gehakte kruiden (afhankelijk van individuele voorkeuren).
Pepers worden gereinigd, ondergedompeld in kokend marinade en kook op laag vuur 3-4 minuten. Wanneer de groenten zacht wordt uit de vloeistof en vervolgens koelen gevuld. Aangelegd op een kwart pot, giet de marinade en zet op gesteriliseerd gedurende 30 minuten.
Het is ook mogelijk om het werkstuk voor te bereiden op het vullen. Aan de onderkant moet gesteriliseerde blikken worden gelegd 2 laurierblaadjes, 1 dille en peterselie.
die nodig zijn voor de marinade:
- 1 liter water;
- 1 el. azijn (6%);
- 1 el. suiker;
- 4 eetlepels plantaardige olie;
- 2 eetlepels zout.
Plantaardige kook marinade 7 minuten en legde op banken. Giet de marinade erover en roll.
met appels
- 4 kg peper;
- 1 kg appels;
- 2 tl kaneel.
Recept marinade 1 liter water:
- 300 g azijn (6%);
- 40 g suiker;
- Zout 30 g;
- 1 theelepel gemalen kaneel.
Groente in tweeën gesneden, neem zaden en gekookt voor 2-3 minuten in water. Appels in 4 delen gesneden, wordt de kern verwijderd en ondergedompeld in kokend water gedurende 1-2 minuten. Na afkoeling gevouwen in banken, giet marinade verlaten gesteriliseerd gedurende 20 minuten en vervolgens roll.
in olie
pekel:
- 3 L water;
- 2 laurierblaadjes;
- azijn (smaak);
- 5-8 stuks. zwarte peperkorrels;
- dille;
- 200 g zonnebloemolie;
- 3 tl suiker;
- Zout (naar smaak).
Groenten moeten worden gewassen met pekel koken en vervolgens geëxpandeerd in banken en vulling van de vloeistof waarin het kokende optrad. Oprollen en inpakken.
Pools
marinade:
- 10 liter water;
- 400 g van het zout;
- 20 g citroenzuur;
- plantaardige olie.
Groenten gezuiverd uit de zaden worden in elkaar gestoken (3 delen), aangelegd op gesteriliseerde potten en giet marinade. Van boven giet een beetje plantaardige olie en roll.
Smaakmaker voor elk gerecht
- 1,2 kg zoete pepers;
- 200 g zout.
Plantaardige gehakt en gemengd met zout, en daarna gelegd op een gesteriliseerde container roll.
Dit zijn de beste bars van peper, waarmee je elke vakantie tafel kan versieren.
originele artikelen vele andere materialen kunt u vinden op onzewebsite.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Lees meer:Recept gebeitst paprikahelften 15 minuten