Selderij heeft een scherpe smaak en een licht bittere kruidige smaak. In het voedsel geconsumeerd alle componenten van de plant: zaden, wortels, bladeren, stekken. Ervaren tuinders zijn van mening dat de bladeren en stengels zijn zachter dan die van de peterselie. De selderij bladeren en wortels van veel vitaminen, lectinen, verschillende zouten. Met name de Raad is een wonder installatie compleet en volwassen ouderen. Artsen zeggen als selderij maakt betere water - zoutzuur ruilen en voorkomt de vorming van neurosen en de ophoping van vet. En het heeft vele andere medicinale kwaliteiten.
Selderij - tweejarige plant. In eerste instantie vormt de aansluiting tere blaadjes, en de tweede - de bloeiwijze en zaden die levensvatbaar is voor ongeveer 5 jaar blijven. Zaden van deze plant zijn klein, vinnen, grijzig. In 1 g kan tellen tot 3000 korrels. Hij geeft de voorkeur aan selderij ongeladen of matig zure vruchtbare leem, zonnig en vochtige ruimtes. Houd in gedachten dat hij niet graag drassige
. Voor het planten van de planten hebben een diepe ploegen, vooral als de persoon heeft besloten om de wortel selderij laten vallen. Ik ben blij pronkt selderij in gebieden waar er waren eens kool, komkommers en aardappelen.Amateur kwekers voorkeur wortel van selderij - voor root met een diameter van 150 millimeter. Dit type plant heeft een lange periode van ontwikkeling (van 100 naar 200 dagen), dus het is meer kans om te cultiveren zaailing methode. Zaden gezaaid in het vroege voorjaar. Aangezien de zaden zijn klein, voor het zaaien in een container met een voedzame bodem gestrooid over sneeuw, aangestampt Het rassypayut bit match zaden en verdeel ze over het oppervlak van 100 mm van elkaar andere. Pot op de top om ze te bedekken Steklyashka of cellofaan, in een warme plaats en wachten op de jongeren. De eerste twee maanden van zaailingen groeien in een traag tempo, dus je moet geduld hebben. Het planten van zaailingen in de tuin kan worden in eind mei, wanneer er zullen 5 sterke bladeren.
Men mag niet vergeten dat selderij niet reageert op de verse mest. Het land waar de plant zal groeien, seizoen verteerde mest of compost speciaal. Ideaal zou zijn, als u een ander liter pot van essenhout toe te voegen. Zaailingen moet op een afstand van ongeveer 50 cm worden geplaatst
Verzamel wortel selderij nodig is in oktober-november. Het is noodzakelijk op te graven met behulp van vorken voor koude, afgesneden van de toppen, te drogen in de zon en ging in de kelder.
Cherenkov blad en selderij kunnen worden gekweekt zaailing methode, en het zaaien van het zaad direct in de grond. Een heleboel groene blad selderij geoogst twee keer per seizoen. De eerste keer - in het midden van de zomer, wanneer het kweken van een groot aantal bladeren links in het midden, 5 folders. De tweede keer - in de late herfst, als hij groot is weelderige begroeiing.
Vloeide voort selderij 3 weken voor de nodige verzamelen om heuvel naar de schachten zijn wit en zacht in de mond. Verzamel het meestal voor de eerste vorst. Als er een kas selderij transplantatie hier en doraschivat gaar.