Soms is mijn man begint te timide gevoelens voor het koken voelen - kan ontbijt te bereiden of te koken soep (natuurlijk, als je wakker wordt in de juiste stemming). By the way, juist vanwege zijn koken in mijn jeugd en overwon - Ik herinner me de geur van gekookte ravioli ze in zijn "vaste" recept.
Natuurlijk werden ze kocht-en bevroren, maar vakkundig breng ze naar de bereidheid is mijn toekomstige echtgenoot. Nu wil ik delen met u de herinneringen van het studentenleven, en om u te vertellen hoe mijn trouw, met een minimum aan extra onderdelen, kon draai lelijke bevroren halffabrikaat in een echt meesterwerk.
dus, eerste gerecht werd genoemd in onze kringen gratinZoals bollen bereid in de oven. Daartoe werd genomen bakken, smeerolie, en legde het daarna in de bevroren knoedels. Vervolgens werd het geheel gemengd met gehakte ui, mayonaise en gelijkmatig over het oppervlak van de matrijs.
Op feestdagen meer gelegd op de top van tomaten en geraspte kaas, maar zonder franje siih, na het bakken uit zeer stevig en eetbare.
De volgende meesterwerk bleef in mijn geheugen genoemd "Dumpling Pizza".
Oh, daar het aan de kok kreeg een goede mogelijkheid om te brengen het halffabrikaat een eetbare conditie. Bollen eerst ontdooid, gelegd op een bakplaat en rol het deeg met een deegroller in een dunne laag, die is ingericht van boven tomaten en kaas. Uiteraard werd vkusnotischa verkregen onbeschrijfelijk, zo meteen, nog warm, verdwenen uit de oven.
En tot slot, de meest heerlijke gerecht van ravioli, die bereid was pas na ontvangst van een beurs. Geroosterde dumplings eerste paar minuten in een pan met sojasaus, en vervolgens toegevoegd aan hen fijngesneden champignons (champignon natuurlijk - lopen, dus lopen). Dish heeft wegkwijnde gedurende ongeveer 10 minuten onder het deksel, en dan versierd met groen en onmiddellijk vulde de verleidelijke geur van uw kleine keuken in het hostel.
Nu herinner ik, en wilde zelfs een aantal van deze culinaire experimenten te herhalen - en dat, want dan deze maaltijd leek ware delicatesse en altijd verslindt voor beide wangen.