Rapen tot de 18e eeuw was de belangrijkste groente in Rusland. Het hing in de pot op de Russische fornuis totdat het zacht wordt, en in deze vorm gebruikt in levensmiddelen. Met de komst van rapen aardappelen begon minder te planten. De belangstelling voor inheemse Russische producten worden steeds meer nieuw leven ingeblazen, en raap weer afgerekend op de tuin bedden.
Groeien, groeien een raap, maar goede, sterke
In uw tuin groeien bijna allemaal geschikt voor ons klimaat groenten, maar dat is ongeveer de hele tijd vergeet de rapen. Vraag over de heldin van sprookjes mijn kleindochter vroeg, toen ik opnieuw las ze Russisch volksverhaal. Zij zelf zei dat ze was in de tuin niet past, heel erg geweldig het is afgebeeld op de foto. Daarna heb ik ook, net als de grootvader planten rapen.
Na verloop van tijd, heb ik geconcludeerd dat op plaatsen waar groeiende kool en radijs, rapen kan niet zaaien. Elk jaar kies ik voor zonovergoten en luchtige ruimte raap. Veel van deze wortelgewassen niet nodig hebben, maar zelfs twee dozijn rapen en genoeg voor de zomer en voor de winter salades.
Met vallen en opstaan
Eventuele problemen in de teelt van dit gewas is het niet, maar de zoete vruchten is erg begaan met het eten van kruisbloemige mug.
Nu ben ik in de voorkant van elk plantgat om mosterdpoeder gieten. Deze eenvoudige remedie is mijn bedden bevrijd van de kleine maar vraatzuchtig ongedierte. Vanwege de kleine zaden van deze plant in het eerste jaar kreeg ik dichte plantage, en tops stemming goed vastzitten. Ik meedogenloos uitgedund zaailingen, het verlaten van de sterkste en groeien raap was op mijn gemak.
Dit knolgewas houden van de zachte aarde, dus ik altijd de bodem met zand te verdunnen. Raap bewaterd, als ik zie dat het begint te toppen zinken. Als het niet wordt besproeid, zal de vruchten smaken bitter. "Ik voer" kruidenthee. Losse grond na elke watergift. U hoeft niet te wachten op de raap grote groeien, net als een sprookje - een begroeide wortel is hard, bijna "hout" en onaangename smaak. En ruk het moet tussen de gemiddelde looptijd.
Door het volgen van alle voorgeschreven regels voor mij, krijg ik een raap gewoon lust voor het oog: een vlakke, schone, de kleur van gesmolten boter. De eerste oogst wordt genomen wanneer de wortels beginnen te verschijnen uit de grond. Mashed rapen zou een alternatief voor de aardappel. Gebruik deze groente is niet alleen gekookt en rauw.
Petrovskaya raap, die wortel heeft geschoten in mijn tuin heeft zowel zoete en licht scherpe smaak, die zeer net als mijn huishouden. Deze wortel gewas bevat veel magnesium, en ik gebruik het fruit in geraspte vorm als een preventief middel voor hart- en vaatziekten.