Kool - een van de meest nuttige groenten. De rijke verscheidenheid aan vitaminen, het is aanwezig op onze tafel hele jaar door in de vorm van salades en salades, kool soep en borsjt, kool broodjes en andere gerechten. De gegiste of zuurkool is uitstekend garnering.
Op weg naar een overvloedige oogst
In het voorjaar, als de grond nog bevroren is, ik groeien zaailingen in de kas (in die tijd nog steeds niet druk). Na 15 centimeter gooien zaden in de putten. Rare land gekozen om voor de transplantatie niet naar de wortels van zaailingen verstoren. Met een brok land hervestigen meer verhoogde de zaailingen om een vaste woon- of verblijfplaats. Cabbage - planten koudebestendig. Daarom heb ik ook de praktijk en podzimny planten kool. Dit was mijn manier U kunt lezen hier. Zaden ontkiemen, zelfs bij drie graden, en jonge planten kunnen tegen temperaturen tot -5-6 graden.
Kool-nomad
Deze cultuur, net als alle andere groenten per jaar vindt in verschillende delen van de tuin om te leven. Ik stel vast dat het groeit goed in de halfschaduw. Koolbladeren scope te wijten aan veel ruimte in beslag, zodat deze groenten niet meer dan 20 stuks te laten groeien. Voor het planten in de tuin, bereid ik een bed. Langs de omtrek nok Ik ben het bouwen van een doos met planken. Ik de grond bemesten met as en compost eigen keuken (hoe je een voedzaam en gezond voor je rastishek compost te maken, vertelde ik al eerder hier en hier). Maar als je wilt super-bruikbare compost te krijgen en heel snel, dan moet je hier.
Jonge boompjes overlay film. Zomerfilmcollege een fijnmazige, de rest van het bouwwerk te vervangen. Het dient als bescherming tegen vogels, katten, en vooral - van een vlinder witte vlinder. Een ander ongebruikelijk, zeer eenvoudig en op hetzelfde moment, een zeer effectieve manier om te beschermen tegen koolwitje, beschreef ik hier. Rupsen zijn afgeleid van larven van dit insect kan alle van de toekomstige oogst ontkrachten. In het eerste jaar van de tuin activiteiten EGE op kool heb ik niet overhandigd. Toen ze de hoofden van kool, beplakt met lelijke gestreepte wezens zag, ik gegraven kool en nam afstand van de site.
Water - het levenselixer
Goede oogst van de kool niet worden verkregen zonder irrigatie. Deze groente houdt ervan om te groeien in vochtige grond. Grote bladeren verdampen vocht en plantengroei vertraagt. Dus ik besproeid met vloeibare meststof, gekookt in een vat (aandringen brandnetelbladeren gemengd met as). Later, rond de gevormde hoofden strooi poedervorm eierschalen. Samen met het water plant krijgt schotel met calcium en fosfor.
Voor de teelt op de site heb ik gekozen voor de juni en variëteiten broodje. Eerst maken we gebruik van in voedsel in de zomer, en "Koloboks" stand tot aan de herfst vorst, en vervolgens worden verzonden naar de kelder, en behouden hun frisheid en sappigheid tot in de late lente. De geheimen van hoofden I gedeelde opslag hier.
Ik zal niet worden ontkend de eerste bladeren van de kool zoals geadviseerd door velen. Eerst en ontvangen. Maar omdat van de snede de onderste bladeren beginnen te krullen als volgt, en het hoofd werd verkleind. Als de natuur het zo geschapen heeft, daarom is voorbestemd om te leven als zodanig. Het laat zich beschermt tegen overmatig stof en vuil.