Dat was lang geleden, dertig jaar geleden. Ik heb een passie hebben - zoals kool. Alle: gebeitst en gestoofd, in taarten en knoedels, wit en rood. Op een dag op een feestje geprobeerd gekleurde gebeitst.
De gastvrouw zal de geheimen van hoe je een krokant te krijgen op de tanden van een wonder te delen. Het blijkt dat in de marinade je wilt een beetje van eikenschors, mierikswortel, knoflook, tijm en de wortel avens toe te voegen. Ik herinner me dat het recept, maar hier is het probleem: in de winkel een bepaald moment was kool, nou ja, soms rood, en de kleur in de middag met vuur niet vinden.
De eerste ervaring in de teelt van bloemkool
Internet was in die dagen niet, maar de opbrengst was -zakazat zaden in de e-mail dat mijn vrouw en ik deed. Na het lezen van een lange winter alles wat er over te lezen in tijdschriften kool, kijkt uit naar het voorjaar. Geplant in het begin van maart de eerste Brussel en late rassen van kleur "Movir", toen kwam de beurt aan middelbare rangen, evenals broccoli, savooiekool, koolrabi.
Zaailingen gevoed en gevoed aan de beste van minerale meststoffen en in mei begon te land op de beste bedden. In het najaar werd er goot een ton mest per honderd vierkante meter en graven. Plaats de zon, aarde en vette vrij eenvoudig.
Die zomer, het weer was niet warm, het regende een tijdige en overvloedig. We woonden de hele zomer in de tuin, losse, gevoed, en met de verschijning van plagen bespoten gekoesterde bedden tabak extract.
In augustus, een zeldzame man voorbij onze site, zonder te stoppen, en de meest nieuwsgierig vroeg: "Wat is dat?".
En vakantie is voorbij, en ik keek om te leren om te werken op de weg van de tuin, dat als een ja. In mijn hand hield hij een mand met savooiekool en bloemkool, en op de top van de koninklijke kroon dezelfde Movir te leggen. Het personeel bood aan om het wegen op de weegschaal. Iets minder dan 2 kg niet bezit.
Wij hebben voor de winter een veel blikjes van verschillende kalibers. Maar de meeste van alle blij assortiment van squash, komkommers, tomaten en bloemkool. Ze kraakte op de tanden, zoals het hoort. Het geheim, toen bekend was. :)
teleurstelling
Maar het volgende jaar waren we teleurgesteld. Op dezelfde plaats de kool niet zet twee opeenvolgende jaren. Het was nodig om haar bloembed armere markeren met grond, en een deel ervan werd gedekt uit de zon seringen. En live de hele zomer was niet mogelijk. De zomer was warm en droog. Eén keer per twee weken in de tuin niet waren, en zijn gekomen depressief.
Op de gebarsten grond werden helaas belemmerd kool, hebben gekleurde bloeiwijzen kleine, losse en droog, alle van de bloesem, en sommige zwart en verdord.
experiment
Maar falen niet onze vastberadenheid om een opmerkelijke kapustovodami geworden breken. Het volgende jaar, we probeerden te planten bloemkool direct in de bodem. Zaden voor het planten Gebruikt 20 minuten in zeer warm water, en dan nog eens 20 minuten in een lichtroze oplossing kaliumpermanganaat, en zodra de nacht was 8 graden, gezaaid op een zonnige bloem bed, verscholen in het najaar van mest.
Eenmaal daar waren 4 blad gemaakt meststof ammophoska gescheiden, en twee weken later werd herhaald door het toevoegen van ureum in de emmer lepel. Vergeet niet om water en kaliumpermanganaat verdund toorts, losse, lichtjes heuvel, verspreid over het bed van as en het bestoven struiken ongedierte. Cares genoeg over de inspanning, maar er geen spijt van.
Het resultaat overtrof onze eerste ervaring! Het bleek dat bloemkool is niet nodig om te planten zaailingen. Echter, van en naar de ouderwetse manier om te geven is niet de moeite waard, vooral voor een vroege oogst. Het is de moeite waard om te planten vroeg bloeiende rassen. En later typt Movir te riskant te planten in de grond, omdat de bloemkool geen vorst verdragen, en mogen niet in staat zijn om een sterke kop te binden.
Maar verse broccoli in hetzelfde jaar, snijden we tot november, maar dat is een ander verhaal. Gelieve, die geen last, te koop, Vind ik leuk (duim omhoog) en Deel een notitie met hun vrienden op sociale netwerken. En al diegenen die nog niet hebben ondertekend naar kanaal "4 seizoen Ogo"Wij nodigen - Subscribe! We zijn blij je te zien! :)