Deze salade heb je niet geprobeerd! Het geheime recept voor kip met amandelen

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Veel gerechten zijn sonore naam, mensen wennen en geleidelijk vergeten hoe is het gebeurd. Het gebeurde met salade "Waldorf". Weinig mensen weten dat de naam komt van het beroemde gelijknamige hotel terug in New York. Het is een chef-kok van zijn restaurant kwam met een originele salade, won de harten van miljoenen fijnproevers.

Recept Kip met amandelen
Recept Kip met amandelen

Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.

In eerste instantie uit van de essentiële ingrediënten van de appels werden genoemd gerechten (verplicht zoet-zure), walnoten, selderij en cayennepeper. Zoals gebruikt tanken heerlijke mayonaise en voorzichtig (natuurlijk, niet degene die wordt gepresenteerd in overvloed op de planken, zelfgemaakte handmatig). Door nu te bestellen "Waldorf", is het noodzakelijk om de ingrediënten van de gerechten op het menu zorgvuldig te bestuderen of proberen te obers, omdat ze iets heel anders dan het origineel kan brengen. Bijvoorbeeld, walnoten veranderd naar een andere (er zijn zelfs peanuts!), Als onderdeel van zijn er verschillende verse bessen (waarom niet bellen een salade op een andere manier in dit geval). Gelukkig, hoewel de appels en selderij tot niemand raakt.

instagram viewer

Wij bieden vandaag, gelijke tred houden met de onderzoekers, een aanvulling op de salade "Waldorf" en smakelijke voeding kipfilet en krijgen de perfecte optie voor een nuttige diner.

Belangrijk! Als je niet kan doen zonder mayonaise, het zelf koken. Het is noodzakelijk om slechts een paar minuten door te brengen. Neem een ​​blender, hamer om vers ei, voeg zout, een beetje suiker, zwarte peper, mosterd, giet plantaardige olie (meestal glas) en start kloppen. Aan het einde, voeg het citroensap.

Ga naar "Waldorf".

Ingrediënten voor salade met kip en amandelen "Waldorf"

  • kipfilet;
  • big apple (kies zoet en zuur);
  • selderstengels pair (mogelijk met bladeren);
  • citroen;
  • een handvol amandelen;
  • mayonaise - een paar eetlepels;
  • gemalen zwarte peper.

De kip zal moeten kook. We kunnen licht gezouten water of bouillon beperken tot favoriete kruiden, knoflook, peterselie toe te voegen.

Een methode voor het bereiden van een salade met kip en amandelen "Waldorf"

Om dieet gerecht kwam met een kippenborst en verwijder de huid kook. Het resultaat is niet alleen myasko maar heerlijk rijke bouillon. Laat de borst niet te gaar, om niet te drogen. Voor helemaal klaar voor 20 minuten.

Kook kipfilet
Kook kipfilet

Haal de gekookte vlees uit de bouillon onmiddellijk anders razmoknet. Segment zoals getoond in afbeelding (kruiselings vezels niet kleiner).

Haal de gekookte vlees uit de bouillon onmiddellijk
Haal de gekookte vlees uit de bouillon onmiddellijk

Apple ontdoen van onnodige: kernen van, schil. Dun gesneden plakjes. Appels niet donkerder wanneer ze water met citroensap - een kleine truc die u toelaat om een ​​aantrekkelijk uiterlijk gerechten te behouden.

Apple ontdoen van onnodige: kernen van, schil
Apple ontdoen van onnodige: kernen van, schil

Selderij in dunne plakjes. Vaste onderdelen niet gebruiken.

Selderij in dunne plakjes
Selderij in dunne plakjes

Neem een ​​diepe slakom en plaats de ingrediënten in willekeurige volgorde. Als je aan het koken voor jezelf en willen zuur toe te voegen, knijp je de top van een beetje citroensap. Wanneer de gasten worden verwacht, gewoon op een bord een schijfje citroen - die wil, gebruikt hij.

originele artikel en vele andere materialen kunt u vinden op onze website.

Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.

Lees meer: Blackberry voor uw tuin: types, omschrijving en de teelt