(!)Abonneer je op onze kanaal op Zen >>IDEEËN VOOR HET LEVEN| NOVATE.RU<
Zaken in de grote stad wordt steeds meer en tijd om te koken - minder. En zelfs als het mogelijk is om uit te spitten een uur op pokoldovat bij het fornuis, het eten is klaar voor de toekomst, voor een paar dagen vooruit. Hier zijn slechts een warming-up in de magnetron is nog niet alles van de producten is gunstig. En de "helden" van dit onderzoek en alles moet worden weggehouden uit de oven!
Magnetron - een geweldige uitvinding. En hoe we ooit zonder snelle voorverwarming diner of lunch op het werk? Een warme broodjes... Maar niet alle producten in de magnetron verwarming ten goede zal komen. Om de kwaliteit van het voedsel niet te degraderen en niet potentieel schadelijk voor de gezondheid, probeer niet op te warmen ...
1-3.Selderey, spinazie en bieten
Hoge temperaturen kunnen nitraten, die vaak zijn opgenomen in deze groenten, giftig voor de mens te maken. En, volgens sommige onderzoekers, zelfs potentieel kankerverwekkend. Dus is het beter om deze gevaarlijke jongens van schotels te verwijderen voordat het verwarmen.
4. champignons
Alles is niet zo dramatisch, en veel gemakkelijker: Idealiter paddestoelen moeten worden onmiddellijk gegeten na het koken. Omdat bruikbare eiwitten in hun samenstelling beginnen aan het moment verslechteren, hoe maak je de eerste snede. En als gevolg daarvan een zwaar gevoel in de maag en een opgeblazen gevoel kan bieden. Een re-verwarming maakt de situatie alleen maar erger.
5. eieren
Verwarming van dit eiwit bom kunnen giftige stoffen die schadelijk kunnen zijn voor de spijsvertering vrij te geven. En, zoals in het geval van champignons, zwaarte in de maag verschaft. Dat is de reden waarom de meeste goede cafés personeel weigeren om op te warmen je een omelet of een smakelijke taart-Kish hebben besteld.
6. aardappelen
Met aardappelen Het is ingewikkeld. Het blijkt, met een vers bereid aardappel "cool" op de tafel verlaat bij kamertemperatuur - niet het beste idee. Dergelijke omstandigheden kunnen bacteriegroei botulisme vernietigt niet zo gemakkelijk veroorzaken, vooral in een magnetron oven. Dat is de reden waarom het beter is om de aardappelen in de koelkast te zetten. Een opwarmen op het fornuis of in de oven.
7. rijst
Je denkt aardappelen nog steeds hard? Dan zal het cijfer u verrassen helemaal. Volgens de instructies van het Britse agentschap voor voedselkwaliteit (Food Standards Agency), kunnen ongekookte rijst bacteriën die trekker voedselvergiftiging bevatten. Sinds bacteriesporen zelfs warmtebehandeling kunnen overleven door het verlaten van de rijst afkoelen tot kamertemperatuur, de groei van bacteriën alleen vermenigvuldigd. Warming-up zal ook hen niet vernietigen. Dus dat de rijst - of eenmaal daar, hetzij onmiddellijk in de koelkast. En niet opwarmen. Of misschien, en deed afval?
8. kippenvlees
De eiwitstructuur wordt gewijzigd wanneer re kip gekoeld warmte. Wat kan leiden tot indigestie. Als er te warm, de manier waarop het vlees was net zo warm zowel binnen als buiten. Magnetron oven niet altijd mogelijk om dit effect te bereiken. Dus is het beter de ouderwetse manier, in een koekenpan.
En vergeet niet te kijken naar de lijst 10 voedingsmiddelen die langzaam vernietigen de mensheid. Misschien is het tijd om ze te verlaten?
(!)Abonneer je op onze kanaal op Zen >>IDEEËN VOOR HET LEVEN| NOVATE.RU<
Meer informatie op onze website Novate.ru
novate.ru/blogs/070118/44375/