Het kweken van asperges in de tuin wint met de dag aan populariteit. Niet alle tuinders weten echter hoe ze dit gewas op de juiste manier moeten planten en laten groeien. Nu zal ik er uitgebreid over praten.
Belangrijkste kenmerken van asperges
Het is een vaste plant die, afhankelijk van de variëteit, een struik of kruid kan hebben. Niet alleen uiterlijke tekens verschillen, maar ook de soorten wortelstelsel.
De hoogste rechtopstaande en gladde stengels kunnen 1,5 m hoog worden. Ze zijn bedekt met een klein aantal middelgrote geschubde bladeren.
De bloeiperiode is eind mei - begin juni. Op dit moment bedekken de planten kleine bloeiwijzen, in plaats daarvan verschijnen aan het einde van de zomer bessen.
Ik merk op dat er maar 20 cm spruitjes worden gebruikt bij het koken. Ze hebben een korte rijpingstijd, knoppen verschijnen en asperges verliezen zelf snel hun smaak.
Ik eet asperges vers, gestoofd, gestoomd en gemarineerd. Een deel van de oogst wordt ingevroren voor de winter.
Er zijn verschillende soorten van deze plant:
- wit;
- groente;
- Purper.
Wit wordt gekweekt in gebieden die zijn beschermd tegen zonlicht.
Violet is grilliger en vereist zorgvuldige zorg.
Ik plantte groen op mijn site, als de meest pretentieloze en met een hoge smaak.
Kenmerken van het verbouwen van gewassen
Asperges geven de voorkeur aan gebieden met vruchtbare en losse grond. Ik kweek het in een gezamenlijke beplanting met gewassen zoals:
- spinazie;
- salade;
- basilicum;
- peterselie;
- tomaat.
Er zijn verschillende methoden om asperges te kweken. Ik zal op hen in meer detail stilstaan.
Zaden voor zaailingen
Een van de moeilijkste en tijdrovendste manieren. Helaas geeft het niet altijd een positief resultaat.
Ik raad aan om de zaailingmethode te gebruiken.
Zaden moeten eerst worden voorbereid:
- Desinfecteer in een oplossing met aloë-sap. Om dit te doen, raad ik aan om 1 eetlepel sap te nemen, dit te verdunnen in 1 liter water en het plantmateriaal 2 uur te laten weken.
- Ontkiemen door de zaden met water te weken en op een warme plaats te zetten.
Pas daarna zaaien in eerder voorbereide grond. Sluit de bovenkant met een film en wacht op de opnames.
Het duurt minimaal 6 weken voordat de zaden ontkiemen omdat asperges erg langzaam groeien. Zodra er scheuten zijn verschenen, bevochtig ik de beplanting zorgvuldig, breng turf en een kleine hoeveelheid minerale meststoffen aan.
Een maand later, zodra de zaailingen 15 cm hebben bereikt, worden er in afzonderlijke containers geplukt.
Jonge planten worden in de tweede helft van juni in de volle grond getransplanteerd.
root manier
Ik kweek asperges met deze methode omdat het niet zo moeilijk is als zaailingen en succesvoller is.
De landing vindt plaats in de herfst, eind oktober. Maar ik raad aan om de site in het voorjaar voor te bereiden:
- Graaf voorzichtig.
- Breng 1 kg organische mest aan per 1 m2.
In de herfst, 21 dagen voor het planten, graaf ik het bed weer op en voeg magnesiumsulfaat toe.
Vervolgens voer ik de verdeling van het wortelstelsel van een reeds volwassen plant uit. Ik doe de procedure met een scherp, grondig gedesinfecteerd instrument.
Ik zet de wortels in gaten van 5 cm diep, bedek met een laagje aarde erop. Ik water grondig.
Als de winter ijzig is, raad ik aan om de beplanting te isoleren met vuren takken.
Met deze methode krijg ik volgend jaar de oogst.
Samenvattend wil ik zeggen dat het kweken van asperges behoorlijk problematisch is. Maar als je alle regels voor planten, water geven en bemesten op tijd volgt, dan zal het resultaat een heerlijke oogst zijn, wat belangrijk is om op tijd te oogsten. Het kan rauw, gebeitst of ingevroren worden gegeten voor de winter.
Heb jij ervaring met het kweken van asperges? Deel het in de reacties
Lees ook: Aardappel Bellarosa: beschrijving en technologie van het kweken van een variëteit
Een ander gerelateerd artikel: Komkommerzaailingen: welke kopjes kiezen voor gemak en voordeel
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en een LIKE achter te laten als het artikel nuttig is!
#asperges#asperges kweken#tuin