Waterkers is een microgreen met een korte rijpingstijd. Geschikt om niet alleen in de volle grond te kweken, maar ook op het balkon. Ik wil graag mijn ervaring delen met het telen van dit gewas.
plant beschrijving
Allereerst wil ik de interessante smaak van waterkers opmerken. Het is erg pittig en verfrissend, met hints van kruidigheid. Heel eigenaardig en ik zou het vergelijken met mosterd of radijs. Ik gebruik dit kruid alleen vers om zoveel mogelijk van de smaak te genieten.
In gespecialiseerde winkels wordt een groot assortiment aan variëteiten gepresenteerd. Voor mezelf heb ik het volgende vastgesteld:
- Geheel blad. Ik kweek het hele jaar door op het balkon.
- Zaaien. Verschilt in snelle rijping. Ook geschikt voor zaaien in houten kisten op balkon, kas of volle grond.
- Krullend. Het heeft zeer aantrekkelijke uiterlijke eigenschappen.
Van alle variëteiten raad ik aan om op het volgende te letten:
- opengewerkt;
- Deens;
- Dukaat;
- Lente.
Groeien op een balkon
Om thuis waterkers te laten kiemen, gebruikte ik bakken tot 13 cm diep. Ze waren gevuld met aarde. Sommige mensen kopen de grond in de winkel, ik maak het liever zelf klaar.
Voor de vervaardiging van het substraat heeft u componenten nodig:
- tuingrond - 2 delen;
- humus - 1 deel;
- zwarte turf - 1 deel;
- zand - 1 deel.
Ik oogst tuingrond van mijn site in de herfst. Voordat ik planten ga planten, moet ik ze desinfecteren met een geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat.
Waterkers is een pretentieloze cultuur. Je kunt hem zowel op een geïsoleerd balkon als op een vensterbank kweken. Ik gebruik de tweede optie en oogst tot 10 gewassen per jaar.
Ik houd me aan de volgende regels voor het kweken:
- Ik maak drainagegaten in de groeiende containers.
- Onderaan leg ik kleine kiezelstenen.
- Ik vul de container met voorbereide grond en bevochtig deze grondig.
- Ik maak groeven van 5 mm diep op een afstand van 2,5 cm van elkaar.
- Ik plaats de zaden.
- Ik bestrooi met een klein laagje aarde.
- Ik bevochtig grondig.
- Ik dek af met een transparante film waarin ik kleine gaatjes maak.
- Ik maak de doos schoon op een plaats waar de temperatuur minimaal 24°C is.
Landing dagelijks luchten en, indien nodig, water geven uit een spuitfles. Ik verwijder de film zodra de eerste scheuten verschijnen.
Waterkersverzorging thuis
Ik merk op dat deze cultuur pretentieloos is. Bij het planten in vruchtbare grond is het voldoende om de planten periodiek water te geven met zacht, warm, goed bezonken water.
7 dagen na ontkieming voed ik met een kleine hoeveelheid complexe meststoffen. De procedure wordt elke 14 dagen herhaald.
Buiten kweken
Half april zaai ik waterkerszaden in de volle grond. Ik kies een plek om te planten, zelfs met vruchtbare, losse grond met een neutrale zuurindex. De site moet worden beschermd tegen sterke windstoten.
Ik egaliseer het oppervlak van de bedden 14 dagen voordat ik het gewas zaai. Ik introduceer een kleine hoeveelheid humus en minerale meststoffen.
Direct voor het planten maak ik groeven van 1 cm diep, leg de zaden erin en bestrooi ze licht met aarde.
Bij temperaturen onder de 15 ° C bedek ik de overloop met een film. Ik verwijder de schuilplaats zodra het buiten warmer wordt.
Waterkers is dus een pretentieloze microgroente met een pikante smaak. Ik gebruik het kruid als smaakmaker voor vis- en vleesgerechten. Volgens de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie produceert de plant het hele jaar door een gewas.
Welke groenten kweek je graag? Deel uw ervaring in de opmerkingen.
Lees ook: Gember kan gemakkelijk thuis worden gekweekt - een interessant experiment dat iedereen kan doen.
Een ander gerelateerd artikel: We kiezen de gunstigste dagen voor het zaaien van kool voor zaailingen - kenmerken van variëteiten, maankalender en volksborden
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en een LIKE achter te laten als het artikel nuttig is!
#waterkers#thuis sla kweken#groen