Gas- of elektrische oven: instructies voor het kiezen van ingebouwde apparaten, video en foto's

Elke huisvrouw kan het probleem hebben om vroeg of laat een oven te kiezen. Wat te kiezen: elektrische of gasoven, wat zijn de criteria voor het kiezen van een model? In mijn artikel krijg je antwoord op deze vragen.

Gas of elektrisch?

Laten we eerst proberen de voor- en nadelen van dit of dat type oven te begrijpen.

Welke kansen geven gasmodellen aan elektrische modellen?

1. Het gebruik ervan is zuiniger, gas is goedkoper dan elektriciteit.
2. De prijs voor gasovens is lager dan voor elektrische tegenhangers.
3. Ze hebben een standaardcontroleschema dat we van kinds af aan kennen. Geen extra knoppen - alleen de nodige set functies.

1. Sommige gerechten die onder een gasgrill worden gekookt, lijken qua smaak zo dicht mogelijk bij die bereid op houtskool..

1. Een gasoven is de meest succesvolle en soms de enige oplossing voor een keuken met problematische of zwakke elektrische bedrading.
2. Het ontwerp van zo'n oven is eenvoudig maar betrouwbaar. In dit opzicht is het gemakkelijk te onderhouden en zijn storingen zeldzaam.

1. Een gasoven kan bediend worden vanuit een gasfles, wat een enorm voordeel is als je kiest voor huishoudelijke apparaten voor een zomerhuisje of een landhuis.

Het lijkt erop dat een gasoven in de meeste parameters beter presteert dan zijn elektrische tegenhanger.

Maar dit is niet helemaal waar, er zijn momenten waarop het verliest van de “concurrent”.

1. In budgetmodellen van gasovens is er geen convectiefunctie. Zonder dit zal het voedsel ongelijk worden gebakken en te gaar worden vanaf de onderkant. De elektrische versie verdeelt de warmte gelijkmatiger.
2. De maximale verwarmingstemperatuur voor een gaskast is 230 ° C, voor een elektrische - 300 ° C.

1. Elektrische modellen warmen sneller op tot de gewenste temperatuur.
2. De lijst met aanvullende programma's en functies voor elektrische ovens is veel uitgebreider, dat kunnen ze er is zelfs een magnetronmodus om voedsel te ontdooien, of een stoommodus om te koken bepaalde gerechten.

Als besparen echter geen loze zin voor u is, zou ik aanraden om de voorkeur te geven aan gasmodellen.

Criteria die er toe doen bij het kopen van een plaat

Als u besluit een gasoven te kopen, is dit gedeelte vooral handig voor u. Hierin zal ik de noodzakelijke set functies voor dergelijke nuttige huishoudelijke apparaten in meer detail analyseren en in meer detail beschrijven waar u tijdens het aankoopproces op moet letten.

Dus als u niet weet hoe u een ingebouwde gasoven moet kiezen, overweeg dan de belangrijke parameters.

Criterium 1. De grootte

Een van de eerste nuances waarmee tijdens het aankoopproces rekening moet worden gehouden, is de grootte en het volume van de apparatuur. Om het u gemakkelijker te maken om te navigeren, heb ik een kleine tafel voorbereid.

Toestel breedte	Voor wie is het
Klein model 45 cm	Een slank model dat ideaal is voor een klein gezin van 2-3 personen en compact in een kleine keuken past.
Middelgroot model 60 cm	Standaardmaat gebruikt in middelgrote tot grote keukens. Deze techniek is universeel en geschikt voor het bereiden van maaltijden voor een gezin van 5-6 personen.
Groot model 90 cm	Het wordt gekocht voor een heel groot gezin, of voor een ruime keuken, of voor mensen die gewoon graag koken in een ruime keuken.

Criterium 2. Afhankelijk of onafhankelijk kabinet?

Een elektrische of gasoven kan afhankelijk of onafhankelijk zijn, terwijl ze qua functionaliteit hetzelfde blijven.

Wat betekent dit?

1. In de zogenaamde "afhankelijke" modellen wordt de oven direct onder de kookplaat ingebouwd, ze zijn met elkaar verbonden door een gemeenschappelijk bedieningspaneel en aansluitingen. In dit geval is het noodzakelijk om elementen van één fabrikant te selecteren, wat de keuze enigszins beperkt.

1. Een onafhankelijke gasoven impliceert de mogelijkheid om de oven overal te installeren zonder vast te zitten aan de kookplaat. Indien gewenst kunt u het apparaat op borsthoogte plaatsen - dit is zowel handiger als veiliger voor kinderen.

Onafhankelijke apparaten zijn echter moeilijker te installeren en ze zijn duurder dan conventionele apparaten, maar hun assortiment is breder.

Criterium 3. Met of zonder convectie?

Convectie is een van de meest voorkomende functies in moderne ovens. Dankzij een speciale ventilator aan de achterkant van de kast, circuleert warme lucht beter in het apparaat en draagt ​​zo bij aan het gelijkmatig bakken van voedsel.

Bovendien kun je met de convectiefunctie tegelijkertijd koken op twee bakplaten, dus ik raad af om het op te geven.

Criterium 4. Kleur en design

Om de integriteit van het interieur niet te breken, moet de gasoven voor het geheel worden geselecteerd stijl pand.

Toegegeven, het kleurengamma is beperkt en bestaat uit:

• Zilver - de meest veelzijdige kleuren voor de voorkant van de oven, die gemakkelijk in vrijwel elk interieur past.
• Beige, crème, wit - geschikt voor interieur in lichte kleuren.
• Zwart - creëert een contrasterend decor of vormt een aanvulling op een headset in donkere kleuren.

Zoals u kunt zien, zijn speciale instructies voor het kiezen van het ontwerp van de voorkant van de oven niet nuttig voor u - het is voldoende dat het overeenkomt met de kleur van het bestaande interieur en u vindt het mooi.

Criterium 4. Zelfreinigende functie

Als je een zelfreinigende oven vindt, geweldig. De wanden van de binnenkamer en de ventilatorbladen in zo'n apparaat bevatten een speciale katalysator in hun coating die voedselresten vernietigt. Daarna blijft er slechts een kleine aanslag op de oppervlakken achter, die gemakkelijk kan worden gewist met een vochtige doek.

Houd er echter rekening mee dat een dergelijk reinigingssysteem alleen de eerste 5-7 jaar effectief is, waarna de effectiviteit aanzienlijk afneemt.

Criterium 5. Verplichte en gewenste opties

De reeks beschikbare functies die een gas- of elektrische oven heeft, is een andere belangrijke indicator waar u op moet letten. Hoe raak je niet in de war en kies je precies wat je nodig hebt?

Verplichte opties zijn onder meer:

• interne verlichting die voedsel gelijkmatig en efficiënt verlicht, gelegen in de kast;

• gasregeling, waardoor het gas automatisch wordt afgesloten in het geval van het doven van het vuur in de oven;
• elektrische ontsteking, automatisch of handmatig. Meestal wordt in moderne modellen de eerste optie gevonden, waarmee u een vonk kunt afgeven (en dienovereenkomstig de oven kunt aansteken) door eenvoudig aan de knop te draaien. Maar modellen met handmatige ontsteking zijn nog steeds niet buiten gebruik - in dit geval moet u de speciale vonkontgrendelingsknop ingedrukt houden en aan de bijbehorende knop draaien.

Ondanks dat de tweede ontstekingsmogelijkheid wat langer duurt, is deze vanuit veiligheidsoogpunt veel praktischer.

Ik ben klaar met de lijst met vereiste opties, het is tijd om functies te overwegen die niet in alle modellen beschikbaar zijn, maar die goede helpers zullen worden in het kookproces:

1. Telescopische geleiders. Niet opgenomen in de lijst met vereiste attributen, maar zal erg handig zijn op de boerderij. Het zijn twee inzetstukken waarmee u de pan kunt uittrekken om de bereidheid van de schaal te testen zonder ovenwanten te gebruiken.

1. Kinderbescherming. Een zeer handige functie die het per ongeluk inschakelen of wijzigen van de kookmodus in de oven voorkomt.
2. Extra bril. Het aantal glazen op de kastdeuren kan variëren van 1 tot 4. Hoe meer ervan, hoe belangrijker de thermische isolatie aan de binnenkant, en dienovereenkomstig wordt het gerecht sneller bereid. Deze functie voorkomt ook ongewenste opwarming van kasten of apparaten in de buurt van de oven.

Ik heb de basisopties op een rij gezet die je zullen helpen bij het vereenvoudigen van het bakproces voor een verscheidenheid aan gerechten. U kunt meer visuele informatie over het kiezen van een oven uit de video in dit artikel halen.

In plaats van totalen

Let bij het kiezen tussen een gas- en een elektrische oven allereerst op de efficiëntie en speciale functionaliteit. Nu u de criteria kent voor het kiezen van een oven, wordt het kopen ervan veel gemakkelijker.

Ik heb in detail beschreven hoe je een gasoven kiest. Als u tijdens het aankoopproces vragen heeft, stel deze dan in de opmerkingen. Vertel ons op dezelfde plek over uw indrukken van het gebruik van gas- of elektrische apparaten om te koken.