Iedereen die eieren heeft gekocht of op zijn minst heeft bereid, heeft er waarschijnlijk op gelet dat ze in verschillende schaalkleuren verkrijgbaar zijn: wit of bruin. Verschillen deze eieren op de een of andere manier van elkaar? Misschien hebben anderen zelfs van anderen gehoord dat bruine eieren veel beter zijn dan witte. Is het echt?
Er zijn er die zelfs beweren dat bruine eieren natuurlijker, rustieker en daarom correcter en gezonder zijn. In feite zijn er maar twee verschillen tussen bruine en witte eieren - dit is direct de kleur en prijs. We zullen later over de prijs praten, maar voorlopig over de kleurkenmerken. Dus de kleur van de schaal kan op zijn beurt worden beïnvloed door twee factoren: de kleur van het verenkleed van de kip en het voer dat de vogel eet.
LEES OOK:Waarom een gat maken in de prullenbak en hoe deze truc de gastvrouwen helpt
Feit is dat witte kippen eigenlijk voornamelijk witte eieren leggen, maar bruine kippen leggen in de regel bruine eieren. Met dit alles veranderen de smaak, de dikte van de schaal, evenals de set voedingsstoffen en vitamines op geen enkele manier in twee soorten kippeneieren. Bovendien verschillen ze niet eens in voedingswaarde.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<
Nu voor de prijs. Bruine eieren zijn echt duurder, maar helemaal niet vanwege het feit dat ze een aantal unieke hebben kwaliteiten, maar vanwege het feit dat de kippen die ze dragen vleziger en groter zijn, wat betekent dat ze waar consumeren meer voer. Om deze reden is het teveel betaalde alleen voor de kippenvoeding. Het is interessant dat dergelijke mythen over kippeneieren niet alleen wijdverspreid zijn in Rusland, maar ook in Europa, evenals in de Verenigde Staten. Ik vraag me af wie hun bron is?
Lees verder over het onderwerp 14 handige keukentrucs voor beginners en professionals en niet alleen.
Bron: https://novate.ru/blogs/241119/52511/