Niet iedereen heeft gehoord van het feit dat submariners eten, inclusief brood op basis van alcohol. Is dit een soort algemene regel of is het een exclusief particulier initiatief? Hoe wordt het gebruik van een alcoholhoudend product gecombineerd met militaire dienst? En nog belangrijker: waarom zou je je überhaupt druk maken over alcohol? Laten we het op volgorde uitzoeken.
Onderzeeërs hebben, net als veel andere "niet-standaard" specialiteiten met een verhoogde en bovendien uiterst specifieke belasting van het lichaam, hetzelfde speciale, verbeterde dieet nodig. Vol energie en vitamines is het lichaam niet zo sterk vatbaar voor allerlei negatieve invloeden, en vooral, het stelt je in staat om lang te werken in een gespannen en stressvolle situatie.
Brood is een essentieel onderdeel van het menselijke dieet. Je kunt gewoon niet zonder. Helaas (wat vrij duidelijk is), is het onmogelijk om elke dag vers brood te bakken of het van de basis naar de onderzeeër te brengen tijdens de reis. Dat is de reden waarom zeilers, inclusief submariners, worden gedwongen om ingeblikt brood te gebruiken. Er zijn veel manieren om te bewaren, maar een van de meest betrouwbare is het gebruik van alcohol.
LEES OOK:Rechte eieren: een eenvoudig gerecht dat familie en gasten aangenaam zal verwarren
Broodalcohol ingeblikt voedsel wordt heel eenvoudig bereid. 2-3 uur nadat het verse brood uit de oven is gekomen en is afgekoeld, wordt het ondergedompeld in 96% gerectificeerde ethylalcohol. Het blijft tot 6 uur in deze staat, waarna het brood wordt verpakt in plastic zakken of metalen blikjes. De pot houdt brood veel langer vast. De keuze van de verpakking wordt bepaald door de gewenste houdbaarheid van het product.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<
Voor gebruik wordt het brood uit het ingeblikte voedsel gehaald en op verschillende plaatsen met een mes doorboord. Een kleine hoeveelheid water wordt aan het brood toegevoegd, waarna het in een kleine oven wordt verdampt. Als alles correct is gedaan, is zo'n brood bijna niet te onderscheiden van het zojuist gebakken brood. Toegegeven, als de kok haast had en het brood niet verdampt, zal het een onaangename bittere smaak hebben.
Wil je nog meer interessante dingen weten over de marine en de service erop? Lees dan over waarom alleen "admiraal Kuznetsov" overbleef van de erfenis van het vliegdekschip van de USSR in Rusland in onze tijd.
Een bron: https://novate.ru/blogs/271019/52210/