Vlezige paprika's met een pulpdikte van minimaal 6 mm zijn bijzonder sappig en rijk van smaak. Vers, zoet, knapperig fruit is een van de hoofdingrediënten van groentesalades, maar dit is niet het enige toepassingsgebied. Veel van de 10 bewezen dikwandige paprika's zijn even geschikt voor inblikken, vullen en invriezen. Ze worden gebakken, gestoofd of gebruikt om groentekaviaar van te maken.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Rode variëteiten
De middenvroege variëteit Anastasia heeft donkere kersenvruchten die binnen 130 dagen rijpen. Vanaf 1 steel kun je maximaal 18 stuks verzamelen. Het wordt gekenmerkt door een goed gedefinieerd aroma en een breed scala aan toepassingen. Het wordt rauw gegeten, gevuld, opgerold voor de winter. Geteeld in de volle grond.
De eerdere Red Star of the East rijpt in ongeveer 3,5 maanden. De dikte van de muren van rijp fruit bereikt 1 cm, ze behouden hun kwaliteiten lang. De plant is hoogproductief, voelt zowel in de volle grond als in de kas goed aan.
De middenseizoen Red Giant heeft indrukwekkende vruchtmaten: 0,5 kg in gewicht, 20 cm lang en tot 1 cm wanddikte. Er groeien tot 10 van dergelijke reuzen op 1 struik. De plant is krachtig, pretentieloos, past zich aan verschillende grondsoorten en weersomstandigheden aan, maar kan ook in kassen worden gekweekt. Als het rijp is, heeft het de hoogste smaakkenmerken; het wordt gebruikt voor salades, groentestoofschotels en conservering.
De hoogproductieve vroege Red Baron F1 behoort tot hybride variëteiten, daarom zijn zaden die met hun eigen handen zijn verzameld niet geschikt voor verdere vermeerdering. Zelfs donkergroene vruchten hebben een sterke glans en beginnen al in het stadium van technische rijpheid te worden geplukt. Dit gewas heeft een lange vruchtperiode, is resistent tegen een aantal virusziekten en apicale rot, maar mag alleen in kassen worden geteeld.
Het middenseizoen vet is iets kleiner dan zijn tegenhangers, maar dankzij zijn dichte schil en pulp tot 1 cm dik verdraagt het transport perfect en is het goed geconserveerd. De vruchten kunnen worden geoogst voor de winter, maar ook vers of gestoofd geconsumeerd. Individuele paprika's wegen van 65 tot 200 g, dus de kleinste zijn geschikt voor het inblikken van hele vruchten.
De vroege Queen F1 hybride heeft bijzonder dikke wanden van 1 tot 1,2 cm. De kleur van de rijpe vrucht is zeer elegant, helder scharlakenrood. Het wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, uitstekende smaak en verhandelbaarheid. Vooral de bescheidenheid en weerstand tegen de belangrijkste soorten ziekten worden opgemerkt. Het kan worden gekweekt in open of tijdelijk beschutte grond, maar ook in kassen. Rijpt in 3,5 maanden.
Gele en oranje paprika's
Het Californische wonder heeft zowel gele als felrode vruchten. Verwijst naar middelvroege variëteiten, geschikt voor open en gesloten grond. Vertoont een hoge weerstand tegen vele ziekten en ongunstige weersomstandigheden. De smaak is zoet, vol, zonder bitterheid, daarom wordt het voornamelijk vers geconsumeerd en alleen het overschot is gesloten voor de winter. Met de juiste zorg levert het 10 kg per 1 m² op.
Orange miracle F1 verwijst naar vroeg rijpende hybriden. Het heeft dikke wanden tot 8 mm, maar zeer delicaat vruchtvlees, uitgesproken smaak en aroma, vooral zoet fruit. De opbrengst is gemiddeld, maar kan onder gunstige omstandigheden oplopen tot 14 kg per 1 m². Hoog uithoudingsvermogen en vermogen om virale ziekten te weerstaan. Peper is goed in elke vorm: vers, gevuld, gestoofd, ingeblikt.
De enorme geeloranje vruchten van de zon van Italië zijn prismavormig, wanden tot 8 mm dik en zeer sappig zoet vruchtvlees. In het open veld bereikt hun gewicht 500 g en in kassen - 600 g. Het wordt beschouwd als een saladevariëteit, maar na een warmtebehandeling behoudt het zijn rijke kleur en aroma.
Het gouden wonder neemt een tussenpositie in tussen middenvroege en middenseizoenvariëteiten. De vruchten zijn glanzend, warmgeel van kleur, hebben een voortreffelijke smaak en aroma. Een onderscheidend kenmerk van het ras is resistentie tegen schimmelziekten en ongunstige weersomstandigheden. Zelfs in koude zomers en als het buiten wordt gekweekt, laat het tuinders niet zonder gewas achter.
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Lees verder:Een zomerhuisje winterklaar maken - 15 belangrijke dingen die u zou kunnen vergeten