Goedemiddag, mijn lezer. Veel veredelaars beloven wonderen en ongelooflijke opbrengsten door hun producten aan te bieden. Maar zijn alle hybriden zo "wonderbaarlijk" als ons wordt beloofd? Is het waar dat tomaten op aardappelstruiken kunnen worden gekweekt, zijn er tomaten met appelsmaak en andere ongelooflijke hybriden?
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Laten we eerst eens kijken wat een hybride is. Deze term verwijst naar organismen die worden verkregen door verschillende genetische vormen te kruisen. Planten worden op verschillende manieren gekruist:
- Handmatige methode (bestuiving, verwijdering van pluimen).
- Met behulp van chemie (gametocide).
- Genetische methoden (zelfincompatibiliteit, mannelijke onvruchtbaarheid).
Je kunt planten van dezelfde soort kruisen en hybriden maken door verschillende soorten te mengen. Maar alles gebeurt binnen één koninkrijk - planten. Dat wil zeggen, je kunt wortels met aardappelen kruisen, maar deze methode werkt niet met paddenstoelen of konijnen.
Maar er zijn plantensoorten die chimaera's worden genoemd. Dergelijke hybriden worden gemaakt in wetenschappelijke experimentele omstandigheden, ze worden behandeld met mutagenen, chemicaliën, fysieke kruising en andere lastige invloeden worden uitgevoerd.
BELANGRIJK! Alle eigenschappen van chimaera's blijven alleen behouden tijdens de vegetatieve voortplanting, er kunnen geen zaden uit worden verkregen, ze groeien slechts voor één seizoen.
Laten we nu verder gaan met de meest interessante hybride tomaten op de markt.
Aardappeltomaten (tomaten + aardappelen)
Deze prachtige hybride is ontwikkeld door Britse wetenschappers. Bovenop de plant staan tomatentoppen en sappige tomaten, aardappelknollen groeien in de grond. In het Engels heet het Tomtato, in het Russisch kan het vrij vertaald worden als Pomidofel.
Bovenop de hybride worden tot 500 stukjes cherrytomaatjes gevormd, en onderin zijn er witte aardappelknollen die kunnen worden gekookt en gebakken.
Pomidofel is eigenlijk niets bijzonders. Aardappelen en tomaten behoren tot hetzelfde geslacht van nachtschade, dus wetenschappers hebben routinematig aardappelen geënt met kerstomaatjes. Delen van de planten groeien samen tot een geheel, en dan krijg je zogenaamd twee ongelooflijke oogsten.
Appeltomaten (tomaten + appels)
De Zwitserse tuinman Kobert heeft de afgelopen 20 jaar vreemde dingen gedaan: groenten verbouwen die op appels lijken, maar van binnen tomaten. Deze groente-vrucht heet Redlove.
Maar dit is niet het resultaat van het kruisen van een appel en een tomaat. Deze vrucht heeft niets met tomaten te maken, dit zijn rode appels. Dat wil zeggen, ze groeien aan appelbomen, ze smaken gewoon anders dan appels. Michurin heeft al lange tijd vergelijkbare rassen ontwikkeld.
Citroentomaten (citroen + tomaat)
Israëlische wetenschappers beweren dat zij de enigen ter wereld zijn die citroentomaten op de markt hebben gebracht, en zelfs met de geur van rozen. De vruchten bleken een delicate roze kleur te hebben, omdat ze minder lycopeen bevatten dan standaardvruchten. Tuinwetenschappers hebben ook ontdekt dat deze tomaten beter en langer worden bewaard dan conventionele rassen. Israëlische wetenschappers zullen daar niet stoppen; ze willen andere variëteiten met originele smaken en aroma's aan het lemato toevoegen.
Er zijn verschillende twijfelachtige details in dit verhaal:
- Hoe kun je een citroen uit de wijnruitfamilie en een tomaat uit de nachtschadefamilie kruisen?
- Hoe kan een geur of kleur aangeven dat er een genetisch nieuwe plant is gekweekt?
Ook lemato kost veel geld. Omdat er wordt beweerd dat unieke genetische ontwikkelingen en innovaties zijn gebruikt om de groente te kweken. Maar deze worden nergens specifiek genoemd.
Rainbow tomaten
Onlangs is het internet overspoeld met foto's van tomaten, die letterlijk in alle kleuren van de regenboog zijn geverfd. Maar voordat u met plezier geld geeft voor dit wonder, moet u het eens nader bekijken. Helaas, al deze foto's zijn Photoshop en hebben niets te maken met veredeling en hybriden, dergelijke tomaten bestaan niet in de natuur.
Tsifomandra (boomtomaten)
Veel mensen beschouwen cyfomandra ten onrechte als een tomaat, maar alleen de nachtschadefamilie heeft gemeen. Deze tropische plant kan thuis in een pot worden gekweekt, de vruchten zien er echt uit als tomaten, maar laat je niet misleiden, dit is geen wonder van selectie, maar een aparte groente. De smaak van de vrucht lijkt enigszins op onrijpe tomaten, maar is over het algemeen neutraal.
Pittige paprika-tomaten
Vijf jaar geleden ontdekten wetenschappers dat tomaten tijdens het evolutieproces stopten met de productie van capsaïcine, een prikkelende stof, maar ze hadden nog steeds de genen die nodig zijn voor de synthese ervan. Nu zijn wetenschappers in staat hete tomaten te kweken, letterlijk met de smaak van hete pepers.
Deze hypothese is onlangs bevestigd. Je kunt tomaten op smaak brengen door er hete pepers in te enten. Maar tot nu toe is deze methode niet wijdverbreid en niet erg succesvol.
Ongewone rassen verkregen zonder kruising
Soms beschouwen tuinders sommige variëteiten ten onrechte als hybriden die zijn verkregen door verschillende groentegewassen te kruisen. Maar in feite zijn dit ongebruikelijke soorten tomaten zonder andere onzuiverheden:
- Blueberry-Indigo - deze variëteit is gefokt door Amerikaanse fokkers, de vruchten hebben een rijke donkerpaarse kleur, de struik groeit tot twee meter.
- Cafe Blue is een andere Amerikaanse variëteit die vrij zeldzaam is. De vruchten hebben de vorm van peren en hebben een zoete smaak, dus sommige bronnen schrijven ten onrechte over hun kruising met peren.
- Grapefruit - in de snede lijken deze tomaten echt op citrus. Ze hebben rood en sappig vruchtvlees, feloranje kleur. Maar er is ook geen grapefruit betrokken bij de veredeling van dit ras.
Plant u hybride tomaten?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees over het planten van kamperfoelie in het volgende artikel:Kamperfoelie planten: basisregels