Hoe champignons te onderscheiden van vergelijkbare oneetbare paddenstoelen

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Goedemiddag, mijn lezer. Ryzhiki is een van de meest populaire soorten paddenstoelen in onze omgeving. Ze zijn geliefd vanwege hun pittige smaak en hoge opbrengst. Onervaren champignonplukkers verwarren ze echter vaak met andere gewassen. Om ervoor te zorgen dat u niet met zo'n probleem wordt geconfronteerd, zullen we analyseren op basis van welke criteria paddenstoelen kunnen worden onderscheiden van andere paddenstoelen.

Cantharellen. Illustratie voor het artikel wordt gebruikt vanaf de site jenya-p.ru
Cantharellen. Illustratie voor het artikel wordt gebruikt vanaf de site jenya-p.ru

Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.

Opvallende kenmerken van saffraanmelkkappen

Deze paddenstoelen zijn te herkennen aan een trechtervormige dop (de diameter is van 3 tot 15 centimeter) met gelijkmatige gladde randen, een langwerpige steel. Er zijn kleine cirkels te zien op het oppervlak van de saffraanmelkdop, maar ze zijn altijd onduidelijk. Als je op de champignondop drukt, komt er sap uit. Camelina-paddenstoelen groeien in groepen van meer dan 10 stuks. Ze worden meestal gevonden in naaldbossen.

instagram viewer

Het belangrijkste kenmerk van camelina, waardoor het gemakkelijk kan worden onderscheiden van andere paddenstoelen, is melksap. Bij contact met lucht verandert de kleur van roze of roodachtig naar groenachtig of blauwachtig.

Welke criteria kunnen worden gebruikt om paddenstoelen te onderscheiden van andere paddenstoelen

Champignons kunnen worden verward met verschillende soorten paddenstoelen. Onder hen:

  • Roze golven. Visueel lijken deze paddenstoelen erg op paddenstoelen, ze hebben dezelfde vorm en kleur. Er zijn echter ook een aantal verschillen. Deze variëteit heeft dus een kortere poot, er zit een pony op de dop en de cirkels erop zijn erg helder (ze worden slecht uitgedrukt in saffraanmelkdoppen).
  • Amber melkmannen. Dit zijn licht giftige paddenstoelen, die visueel niet te onderscheiden zijn van saffraanmelkkappen. Om te begrijpen wat voor soort uitzicht er voor je is, moet je op zijn dop drukken zodat er melksap vrijkomt. Voor saffraanmelkcapsules heeft het een aangename geur, voor melkboeren - integendeel.
  • De papillaire molenaars. Deze paddenstoelen hebben dezelfde vorm als de saffraanmelkdoppen, maar hun kleur is meestal grijs of bruin. Je kunt ze onderscheiden door hun sap. In saffraan melkdop verandert het van kleur, in melkman blijft het wit.
  • Bleke paddenstoelen. Deze paddenstoelen zien er alleen uit als paddenstoelen in de vorm van een hoed. Ze hebben het echter gelijkmatig en niet trechtervormig. Een zekere manier om een ​​paddenstoel van een paddenstoel te onderscheiden, is melksap. Bij het weggooien van een giftige paddenstoel zal deze niet verschijnen.
Paddestoelen. Illustratie voor het artikel wordt gebruikt vanaf de site tyshenka-voiskovoy-specrezerv.ru
Belangrijk: onthoud dat veel paddenstoelen die op paddenstoelen lijken giftig zijn. Scheur ze niet af en breek hun petten niet met blote handen, maar gebruik handschoenen.

Zijn valse paddenstoelen gevaarlijk?

Het hangt allemaal af van wat voor soort paddenstoel de persoon de paddenstoel heeft verward. Als we het hebben over een roze golf of papillair melkzuur, gebeurt er niets ergs. Deze soorten worden als voorwaardelijk eetbaar beschouwd en kunnen na warmtebehandeling worden geconsumeerd. Maar de bleke fuut veroorzaakt ernstige vergiftiging, die vaak eindigt in de dood.

Eet daarom geen paddenstoel als je niet zeker weet of het een paddenstoel is voor je neus. Zelfs als u hier minimale twijfels over heeft, is het beter om dergelijk voedsel te weigeren.

Weet jij hoe je een paddenstoel kunt onderscheiden van soortgelijke oneetbare paddenstoelen?

Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.

Lees over de koninklijke paddenstoel in het volgende artikel:Koninklijke paddenstoel - hoe een gekroonde persoon te onderscheiden van schadelijke gelijkenissen