Goedemiddag, mijn lezer. Courgette is een zeer populaire groente die bekend staat om zijn gunstige eigenschappen en aangename, delicate smaak. Oorspronkelijk werden alleen de zaden van deze plant gegeten, die rijk zijn aan verzadigd vet en vitamine E. Maar aan het einde van de 18e eeuw begonnen Italiaanse chef-koks het vruchtvlees van de plant te gebruiken - sindsdien zijn er veel verschillende recepten gemaakt, waarvan het belangrijkste ingrediënt courgette is.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Het is vrij eenvoudig om een courgette in de tuin te kweken: je kunt de zaden van de plant of kant-en-klare zaailingen planten. Het voordeel van het planten van courgettezaailingen is dat de planten zich snel aanpassen in de open lucht en in de grond, en op deze manier kun je veel sneller een overvloedige oogst krijgen.
Hoe zaden klaar te maken voor opplant
Om snelle scheuten te garanderen, moeten de zaden van planten uit de pompoenfamilie (waaronder pompoen) een beetje worden opgewarmd. Het is voldoende om een zak met zaden op een zonnige warme plaats te leggen, bijvoorbeeld op een vensterbank of in de buurt van een radiator, en ze ongeveer 7 dagen te laten opwarmen. Dit bevordert het ontwaken van het zaadembryo en activeert de groeimechanismen.
De voorbereide zaden worden gedrenkt in water en na 2-3 dagen moeten ze uitkomen. Daarna kunt u ze in een voorbereide container planten. Probeer het planten niet te vertragen, anders zullen de wortels van de courgette met elkaar verstrengelen en zal het vrij moeilijk zijn om ze los te koppelen zonder de plant te beschadigen.
De juiste container kiezen om van boord te gaan
Courgette heeft een redelijk ontwikkeld en krachtig wortelstelsel, dus je moet proberen een ruime container te kiezen en elke plant apart te planten. U kunt plastic bekers van een halve liter of duurzame kartonnen dozen gebruiken.
Ideale bodemsamenstelling
Om de optimale grond voor de plant te verkrijgen, heb je nodig:
- lommerrijke grond (bladverliezende humus);
- humus;
- turf;
- zaagsel
Voor 1 kg lommerrijk land heb je 1 kg humus, 0,5 kg turf en 0,5 kg zaagsel nodig (1: 1: 0,5: 0,5). Het is niet nodig om de container te dicht te verstoppen om van boord te gaan.
Hoe zorg je voor zaailingen
Zaailingen moeten half april worden gezaaid, en over anderhalve maand kunnen de planten al op een verwarmde open grond worden geplant. De uitgekomen zaden worden begraven tot een diepte van 2-3 cm, terwijl het raadzaam is om de wortel voorzichtig recht te trekken. Na het planten van de zaden moet de grond worden bewaterd. De eerste scheuten zouden binnen ongeveer 4-5 dagen moeten verschijnen.
De optimale temperatuur voor zaailingen is 20-23˚С. Als deze waarde wordt overschreden, zullen de zaailingen beginnen te "rekken". Probeer na te denken over een plek voor zaailingen, courgettes houden van zonlicht, hoe meer het op de plant komt, hoe beter.
De zaailingen moeten vrij overvloedig water geven en voorkomen dat de grond uitdroogt. Vergeet plantenvoeding niet. Je moet ermee beginnen een week nadat de zaden hun eerste scheuten hebben gegeven. U moet één keer per week courgette voeren met complexe mest. In de eerste week kunt u een ureumoplossing met superfosfaat (0,5 tl. l. van elke meststof per 1 liter water), en in de tweede - de meststof "Nitrofoska" (1 theelepel. l per 1 l water).
Wanneer zaailingen in de grond planten
Planten zijn klaar om te planten als ze al twee of drie goede grote bladeren hebben gekregen. Een week voordat u van boord gaat, kunt u de zaailingen naar buiten brengen. Wanneer de luchttemperatuur stabiel wordt, kunt u zaailingen in de tuin planten. Om de bedden te beschermen tegen vorst of koude aanhoudende regen, zijn ze bedekt met folie of spingebonden.
Kweek je courgette in het open veld?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees ook over ingelegde aubergines in het volgende artikel:Ingelegde aubergine - lik je vingers