Goedemiddag, mijn lezer. Om ervoor te zorgen dat de mieriksworteloogst overvloedig is, is het noodzakelijk om alles voor te bereiden op het planten in de herfst.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Nuttige eigenschappen van mierikswortel
Mierikswortel is een plant met een volumineuze, rijk vertakte wortelstok, bedekt met gelige schors, bevat een grote hoeveelheid vitamine C en mineralen: calcium, kalium, natrium, magnesium en andere. Ook in de plant zitten fytonciden, die antimicrobiële eigenschappen veroorzaken, en mosterdglucoside, waardoor het een scherpe, aromatische geur krijgt.
De bladeren van mierikswortel zijn groot, langwerpig, donkergroen. De bloemen van de plant ruiken lekker, maar kunnen geen zaadjes vormen.
De wortelstok wordt gebruikt als smaakmaker voor verschillende gerechten en de bladeren worden gezouten.
Hoe u zich kunt voorbereiden op het instappen
Je moet eerst een plaats kiezen. Mierikswortel is pretentieloos, maar het heeft een favoriete bodem:
- leem - voornamelijk klei met een kleine hoeveelheid zand;
- zandige leem - een mengsel van zand en klei met zwarte aarde.
Het is in deze bodems dat mierikswortel bijzonder geurig en niet houtachtig groeit. Na aardappelen, tomaten en andere groenten voelt de plant zich goed in het veld. Mierikswortel groeit het hele jaar door, maar het is beter om het binnen één seizoen te kweken. De voorbereiding voor dit evenement begint in het najaar. De landingsplaats is als volgt voorbereid:
- verdeel compost of mest gelijkmatig;
- diep graven.
- bereid plantmateriaal voor.
Voor het planten worden dunne wortelstokken geselecteerd, die schuin vanaf de bodem worden afgesneden. Trimmen gebeurt voor het gemak, om in het voorjaar te herkennen waar de wervelkolom omhoog is. De wortels worden bestrooid met droog zand en in een koele ruimte geplaatst.
Landen
In het voorjaar wordt het voorbereide materiaal eruit gehaald. Je kunt ook direct in de lente mierikswortelstekken nemen, alleen door ze van alle zijtakken te bevrijden en één onafhankelijke wortelstok achter te laten.
Er zijn 2 plantmethoden. Het hangt ervan af of er weinig of veel sneeuw lag:
- In voren (als de grond normaal vochtig is). De wortelstok wordt schuin gekapt.
- In ruggen (als de grond te nat is). De wortels worden in de gaten geplaatst die zijn gemaakt met een scherpe paal, ook met een omhulsel.
De bedekte stekken vertrappelen goed - dit verhoogt de opbrengst.
Verzorging en reiniging
Terwijl het onkruid groeit, wordt de mierikswortel onkruid en geschoffeld. Tot de herfst hoeft u dit maar een paar keer te doen. Het wordt aanbevolen om de plant te voeden met minerale meststoffen.
Half juli worden de wortels blootgelegd en worden de zijtakken afgesneden, als het niet de bedoeling is om in de herfst plantmateriaal van deze plant te verzamelen.
In de herfst wordt mierikswortel opgegraven, worden de wortelstokken van de bladeren gescheiden en gesorteerd.
De plant kan snel een groot gebied veroveren. Om dit te voorkomen, moet na het oogsten de grond zorgvuldig worden opgegraven en moeten alle uitgesneden delen van de wortelstok worden geselecteerd.
Plant u mierikswortel op de site?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees over tomaten in een zoete marinade in het volgende artikel:Originele tomaten in een zoete marinade - voor wie iets speciaals wil