Buitenkoolvariëteiten zijn anders en moeten gebaseerd zijn op uw doelen. Vroegrijpe variëteiten worden meestal gebruikt voor het maken van snacks en salades, en alleen de late zijn geschikt voor wintervoorraden. Bij het kiezen van plantmateriaal moet u voortbouwen op de klimatologische omstandigheden in uw regio en de samenstelling van de grond.
Zet je likes en abonneer je op het kanaal "Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Vroege kool voor culinaire meesterwerken
Vroege rassen, die bedoeld zijn voor open bedden, hebben een iets lagere opbrengst en een lage houdbaarheid. In dit geval rijpt kool 3 maanden na het planten. De groente groeit goed op elke probleemgrond en zelfs bij een verdikte beplanting.
De koppen zelf zijn klein, heldergroen en los. Vroege kool wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Het is sappig en delicaat van smaak, zonder bitterheid. Het maakt uitstekende voorgerechten, salades en stoofschotels.
Een vroege oogst kan worden verkregen door middenseizoenrassen te gebruiken. De groente heeft een hogere opbrengstkarakteristiek. De kroppen zijn groot, sappig, met wit vruchtvlees en een hoog suikergehalte. Tot laat in de herfst opgeslagen in een kelder of kelder.
De beste rassen:
- Gouden hectare. Schiet niet, verdraagt gemakkelijk nachtvorst en droogte. Er wordt verse kool gebruikt. Niet geschikt voor zuurdesem of zouten. Het ras heeft een hoge opbrengst. Vanaf 1 m2 m je kunt 6-9 kg koppen verzamelen.
- Rinda. Verdraagt gemakkelijk alle weersomstandigheden. Te gebruiken voor verse salades of fermentatie. Hoogproductieve variëteit.
- Hoop. Kool verdraagt gemakkelijk droogte. Barst niet. Geschikt voor zuurdesem en zouten. Vanaf 1 m2 m kan worden geoogst tot 11,5 kg.
- Heerlijkheid. De koppen vervagen niet in een regenachtige zomer en barsten niet. Kroppen kool bereiken een groot formaat wanneer ze 60x60 worden geplant. Het ras verdraagt geen verdikking.
- Kozak. De groente wordt gewaardeerd om zijn uithoudingsvermogen. Het verdraagt gemakkelijk strenge kou en temperatuurstijgingen tot + 25 ° С. Kool onder een film planten is toegestaan. De opbrengst is vrij laag.
Laat - voor lege plekken
2/3 van alle populaire variëteiten zijn late kool. Met deze variëteit kunt u rijke oogsten verzamelen, wordt het lang vers gehouden en wordt het gebruikt voor conservering. De kroppen zijn groot, met dichte witte bladeren, die worden gekenmerkt door een lichte bitterheid. Kool rijpt tijdens opslag, dus de smaak verbetert alleen na verloop van tijd.
De beste rassen:
- Moskou. Niet bang voor infecties en ongedierte. Verschilt in wit sappig vruchtvlees. 7-8 maanden houdbaar.
- Valentijn. Bestand tegen grijze schimmel en parasieten. Zoetige smaak. De houdbaarheid is korter.
- Lennox. Barst of accumuleert geen schadelijke verbindingen.
- Amager is niet vatbaar voor ongedierte. Verdraagt slecht hitte en droogte.
- Agressor. De groente heeft stevige knapperige bladeren. De plant is niet veeleisend om voor te zorgen.
Late kool wordt direct in de volle grond geplant. Voor de teelt worden geen zaailingen gebruikt. Bij het planten moet u zich strikt houden aan de aanbevolen datums, die altijd op de verpakking met zaden worden aangegeven. Als u te vroeg begint met planten, zullen de koppen overrijp worden en beginnen te barsten. Als je te laat bent, zullen de koolkoppen klein en los zijn.
Heeft u al kool op uw site geplant?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees over koolplagen in het volgende artikel:Hoe u kool van ongedierte kunt redden met gewone azijn