Cilantro is een populaire kruiderij die elk gerecht kan verfraaien met zijn aanwezigheid. In onze regio wordt koriander beschouwd als een "amateur" -kruid, omdat de geur en smaak niet naar ieders smaak zijn. Naast het feit datInza heeft een specifieke pittige citrussmaak, dus deze plant wordt ook als zeer nuttig voor het menselijk lichaam beschouwd. Dus ik raad je aan dit artikel te lezen, waar ik zal vertellen hoe regelmatige consumptie van deze groenten onze gezondheid zal beïnvloeden.
Ik denk dat velen zich afvroegen waarom mensen een verschillende houding hebben ten opzichte van deze smaakmaker - sommigen zijn er dol op, terwijl anderen het gewoon haten. Het punt is dit - in het menselijk DNA zijn er chromosomen die verantwoordelijk zijn voor het reukvermogen. Mensen zullen dus, afhankelijk van de hoeveelheid van deze chromosomen in hun lichaam, dezelfde gerechten anders waarnemen. Wat vind je trouwens van koriander?
Volgens onderzoek, koriander kan het menselijk lichaam beschermen tegen zo'n gevaarlijke ziekte als salmonellose
. Dit komt doordat de bladeren van het gras speciale verbindingen bevatten die de voortplanting van deze bacteriën tegengaan. Dus een salade gekleed met koriander brengt niet alleen plezier, maar ook voordelen.Meer deze smaakmaker heeft ook een gunstig effect op het gezichtsvermogen. Cilantro is rijk aan verschillende antioxidanten en mineralen die verschillende oogziekten kunnen voorkomen en zelfs de natuurlijke achteruitgang van het gezichtsvermogen bij oudere mensen kunnen vertragen.
Regelmatige consumptie van koriander heeft een gunstig effect op de conditie van de botten en voorkomt de ontwikkeling van osteoporose.. Deze plant bevat een enorme hoeveelheid gemakkelijk opneembare calcium, waardoor de botten sterk en gezond worden.
Niet iedereen weet dat koriander en koriander dezelfde plant zijn.. Het verschil tussen de twee kruiden is dat koriander groene scheuten en bladeren is, terwijl koriander fruit is.
U kunt deze kruiden dus veilig in uw dagelijkse voeding opnemen - voedsel dat is bereid met de toevoeging van koriander en koriander zal veel gezonder en smakelijker zijn.