Kool - een cultuur die wordt geteeld door verschillende generaties. Het verschilt van andere culturen en diversiteit van soorten is afgeleid van wilde soorten in Noord-Afrika, West Europa.
Kool rijk aan sporenelementen noodzakelijk voor de persoon (fosfor, ijzer, kalium, magnesium, calcium), vitamine C, aromatische oliën, minerale zouten, rijk aan vezels die gifstoffen uit het lichaam en herstelt de darm.
Kool lijdt kleine vorst van -7 tot 8 graden. Zaadkieming plaatsvindt bij een temperatuur van + 2 + 3 ° C, de temperatuur die vereist is voor de groei van +12, +15 graden.
Er zijn verschillende groepen van de kool gebruik:
Voor de lange termijn opslag. De mogelijkheid om een lange tijd te bewaren zonder verlies van zijn smaak. Zijn functie is dat het moeilijk is en laat een bittere smaak (Amager leerjaar).
Voor beitsen. Deze kwaliteiten bevatten grote hoeveelheden suiker bladeren en losse kop.
Het eten van vers, deze vroege rassen. Deze groep wordt gekenmerkt door snelle groei en grote kool, rot. Houdbaarheid heel weinig over 2-3 weken niet zijn smaak te verliezen.
groeiende zaailingen
Het selecteren van rassen en het lezen van de timing van het groeiseizoen om te beginnen met zaaien. Het is raadzaam om plantenzaden in de afgescheiden containers om later bij de verdere transplantatie de wortels niet te beschadigen. Zaailing opkomst vindt plaats bij een temperatuur van 18-20 ° C gedurende 2-4 dagen, en vervolgens overbrengen naar een koele plaats waar de temperatuur overdag is ongeveer 18-20 graden en 's nachts ten minste 12-14 graden. Terwijl de zaailingen groeien in containers vereist constante monitoring van bodemvochtigheid. Grown op deze manier niet zaailingen prikken nodig. We legde het in de grond met de verschijning van 4-6 echte bladeren, het wortelstelsel tegen de tijd dat iemand opletet land en transplantatie het niet uit elkaar vallen.
Zaailingen worden vaak beschadigd door schimmelziekte - zwartbenigheid, om te voorkomen dat het noodzakelijk is om de zaden te voorkomen. Voor het zaaien week ze in een zwakke oplossing van mangaan (kaliumpermanganaat) of kopen reeds verwerkte zaden. Voorwaarden die de ontwikkeling blackleg: verlichting, het handhaven van een bepaalde temperatuur en een lage luchtvochtigheid.
De beplante grond voor 3-4 weken bij een onderlinge afstand van 40-50 cm, het gat gegraven met een bajonet shovels en opgenomen mest of compost uit mest dan de grond strooi naar de bodem van de plaat. Watering elke dag in de ochtend (ongeveer 1 liter) direct onder een struik, en op de dag bij warm weer, is het wenselijk pritenit (ik esp tak met bladeren). Kool gedurende het hele groeiseizoen onkruid en podryhlyayut.
De ongediertebestrijding spuiten tweemaal door speciale middelen. De eerste keer dat een week na de landing van de kruisbloemigen aardvlooien, en een tweede keer uit koolwitje rupsen. Watering produceren overvloedige maar zelden afhankelijk van de grondsoort. In regio's waar de zwarte aarde of twee keer gedrenkt per seizoen kan worden gemaakt, en in gebieden waar de bodem is zanderig produceren water geven vaker als de grond droogt.
Te oogsten, afhankelijk van het type: lange termijn opslag en gebruik vers geoogst voor vorst en voor de verwerking en beitsen na de eerste vorst links bitterheid.