Natuurlijk zou alles wat we willen om te oogsten verzameld over hun eigen tuin, zo lang mogelijk gehouden. Maar als de meerderheid van een dergelijke test tijd van groenten en fruit gewoon niet kan veroorloven, dan knoflook is precies goed, met de juiste zorg, dolezhit tot de volgende oogst. In dit artikel zal ik de meest effectieve manieren om te slaan knoflook te bespreken,
Ik moet zeggen dat pre-need droge knoflookVoor die plaats het op 7-10 dagen op een koele plaats, waar er geen vocht en direct zonlicht. Zodra het oppervlak is uitgegroeid tot een goed eelt, kunt u beginnen met het in opslag.
De eenvoudigste manier - met bloem en zout. Hiertoe neemt de conventionele banken en lagen afwisselen ze met knoflookzout of bloem, worden alle losjes afdekken met een deksel. Dankzij deze producten zal de knoflook lang blijven fris en zal niet verliezen zijn heilzame eigenschappen.
verder "Oma" -methodeWaarvoor u een beetje van hooi nodig. Gewoon verspreid in het vak, bij voorkeur met de tandheugel wanden, een laag hooi en schuiven daarin knoflook hoofd breng de geïmproviseerde "schuur" in de droge donkere plaats.
eerlijk gezegd, paraffine Ik hoefde niet te gebruiken, maar nog steeds deze methode wordt beschouwd als niet minder effectief dan de andere te zijn. Net smelt de was, en doopt het in de knoflook hoofden, sturen ze daarna op een regelmatige vel papier - te laten uitharden. Als zodanig, de knoflook zal geweldig zelfs opgeslagen op een plank in een kast of een kast in de keuken.
Met behulp van de vacuümzak U kunt uzelf ook verwennen met een lange geurige knoflook. Gewoon verpakk hoofden in zakken, maar houd er rekening mee dat de zakken moeten van goede kwaliteit zijn, anders een "focus" gewoon niet lukken.
Een kaars of sigarettenaansteker kunnen gewone wortels van knoflook schroeien - het niet eens verslechteren bij kamertemperatuur.
Nou, de "dessert" - knoflook in olie. Om dit te doen, het reinigen van de tanden uit de schelpen en vul ze met olie, zal knoflook in deze vorm worden opgeslagen voor een lange tijd, en de olie geabsorbeerd het aroma, is ideaal om te bakken.