Zodra het is tijd om Tomato, zorgzame gastvrouw beginnen behoud proces om uw gezin zorgen voor een heerlijke snack in de winter. Natuurlijk, op een dergelijke zoetzure tomaten niemand zal weigeren, omdat ze perfect te gaan met elk gerecht en de heldere kleuren sieren de tafel. Gelukkig, zelfs ingeblikte tomaten kunnen ons lichaam profiteren, Het is gewoon hetzelfde en zal in dit artikel worden besproken.
Ik denk dat iedereen, dus het is duidelijk dat verse tomaten uit zijn tuin is veel nuttiger om op te slaan, Hetzelfde geldt voor ingelegde tomaten. Maar de winkels zijn nu een groot aantal varianten van blanks, dus is het belangrijk van veel aan degenen die het lichaam niet schadelijk te kiezen. Hier zijn de belangrijkste punten die u moet letten: de pekel moet transparant zijn, tomaten - geheel en gedeeltelijk - crystal "schoon te maken."
Ingelegde tomaten bevatten veel vitaminen, De belangrijkste zijn de A, B, C, D, E. Verder is in het proces van het eten van tomaten in blik in ons lichaam krijgt stoffen zoals natrium, magnesium, kalium, selenium - allemaal ze zijn een gunstig effect op het zenuwstelsel, cardiovasculaire en het immuunsysteem, normaliseren het niveau van hemoglobine in het bloed en het verbeteren van stemming.
Fiber in tomaten, een gunstig effect op de flora en de maag, en de minimale aantal calorieën zal niet toestaan dat overgewicht. Bovendien, mensen die regelmatig een hapje vergasten, ziek worden minder seizoensgebonden ziekten en worden blootgesteld aan een verscheidenheid van bacteriën en virussen, evenals round gedijen jaar.
Maar toch, gemarineerde tomaten wordt niet aanbevolen om te gebruiken voor mensen met aandoeningen van het maag-darmkanaal, zoals het voedsel kan ongemak veroorzaken in het slijmvlies.
Vergeet echter niet in het dieet van ingelegde tomaten op te nemen - is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Hou er rekening mee dat als uw lichaam is gevoelig voor allergische reacties, de voorkeur geven aan gele tomaten - ze zijn minder allergeen, zodat het gebruik ervan zal niet leiden tot allergische symptomen.