Meestal in onze familie koken volledig "leugens" op mij, en, vreemd genoeg, ik deed het niet de moeite - ik ben dol op koken, bovendien, doe het snel, en gelukkig, het is lekker. Maar soms "off" in de keuken ik ook gebeuren in deze tijd vrijwillig koken van mijn man. En, hoewel dit niet gebeurt heel vaak, maar soms kan ik niet veroorloven om de potten en pannen te benaderen.
Bijvoorbeeld, de andere dag mijn man Ik heb een zeer interessante voorgerecht voorbereid, Waarvan de samenstelling I, zonder zijn hulp, was het mogelijk om te raden in een keer. In het algemeen heb ik besloten om dit lekker met u als delen aubergine met paddestoel smaak je bijna nooit ooit proberen, is het niet?! Ik moet zeggen dat het auteurschap van dit gerecht, doen we niet beweren, als haar man net bespied het op sommige forum, maar in ieder geval, is dit graag met u delen retseptikom.
Een ander belangrijk punt - Recept voor zo'n "focus" wordt gebruikt paddestoel bouillonblokje, Waardoor de snack mushroom smaak. Maar, als je tegen een dergelijke toevoegingen, gewoon koken zonder het - het is nog steeds erg lekker!
Hier is een lijst van wat je nodig hebt:
Aubergine - 3 eenheden.
Eieren - 2 stuks.
Garlic - 3 teentjes,
Uien - 1 stuks.
boter,
Bouillonblokje (paddestoel)
Dille, peterselie,
zout,
Mayonaise.
Mijn aubergine en snijd ze in kleine blokjes. Eieren breken in een aparte kom, zout, garde garde, de aubergine en voeg dan in hen.
Bow en passiruem fijn gesneden in een pan in de boter tot een aangename gouden kleur.
Voeg het ei mengsel aan de aubergine, ui en crumble een half bouillonblokje recht in de pan. Geperste knoflook en ook naar het totale gewicht, dan voorzichtig roer en kook op matig vuur gedurende 15 minuten.
Zodra de aubergines gaar zijnShift het voorgerecht in een schotel, bestrooi met kruiden en voeg een lepel van mayonaise - u kunt alle uit te nodigen om de tafel. De smaak van aubergine verkregen sappig en zeer zacht, zoals gebakken champignons. En, als een mushroom gerecht maakt de kubus is zeer geurig aubergine echt verward met champignons.
Dit hapje kunt eten en koud en warm, met een aardappel en augurk het allemaal gaat met een knal!