Onze familie alle liefde "scherpe weinig", zodat ik elk jaar vullen de kelder met zijn eigen voorbereide potten hrenoderom. Omdat het experiment in de keuken heb ik een gewoonte van niet, alleen beproefde recepten, die deze bevatten. In dit artikel wordt net gedaan wijden favoriete snacks, hoewel het ten zeerste aanbevelen aan elke vrouw te koken - het huishouden zal waarderen uw inspanningen!
Ik moet zeggen dat hij hrenodera koken proces vereist een minimale, Zowel qua tijd en moeite, stand op de kachel de hele dag gewoon niet, en dat, wat mij betreft, zijn belangrijkste "plus".
Dus moeten we een standaard set van producten: 1 kg tomaten, 100 g mierikswortel 100 gram knoflook, alsmede suiker en zout naar smaak.
Eerst moeten we de tomaten wassen en snijd ze in verschillende stukken - klein, ik meestal ben in tweeën gesneden, groot - in vieren.
Nu bereiden we mierikswortel en knoflook, en draai vervolgens alle componenten door een vleesmolen.
En hier is een kleine levensles hacken, niet naar "schreeuw" in het scrollen tijd mierikswortel en knoflook: gewoon de uitgang van de gehaktmolen plastic zak en vast met een elastiekje - twisted "krachtige" ingrediënten zijn verzameld, zodat knijpen ogen niet. Wanneer alle mierikswortel en knoflook worden gerecycleerd, net giet de resulterende massa van geurige pakket om de gemeenschappelijke gerechten met tomaten.
Focussen op je eigen smaak voorkeuren, voeg zout en suiker, sommige mensen als een zoute hrenoder, iemand zet een minimum van zout, maar ik vind het leuk als suiker en zout bijna even.
steriliseren dan potten, ik doe het altijd met stoom - op een pot met water rooster, en het zet de potten en deksels die ten minste 15 minuten zijn zo "gestoomd."
Het smeersel hrenoder bereide potten en oprollen deksels, waarna het werkstuk veilig opslag kan worden verzonden.
Zorg ervoor dat dit lekker koken! Ik kan perfect zeggen dat hrenoder met elk bijgerecht, vooral met de chips, dus we in de regel, dit smakelijke plotseling "verdwijnt" uit de tabel.