Thuis hebben we altijd brood, omdat mijn man verkiest alleen vers gebak - terugkeer naar het werk, koopt regelmatig geurige buhanochku "wit" in reserve. Alle niets, maar om het te eten, we hebben geen tijd drastisch te hebben. Zo wordt de helft van het brood zeker veranderen in een cracker, alsof vers opeten niemand wil dat zeggen dat die in zijn bureau lag een paar dagen!
In het algemeen had ik om eruit te komen, omdat de worp, zelfs koekjes, hand gewoon niet stijgen. En gelukkig, ik vond al snel een gebruik voor hen - in een handomdraai Ik kook een grote snackDat is ronduit op het moment verdwijnt van de plaat. Het belangrijkste ding - om het voor te bereiden kan worden gebruikt als vers brood en muf - als gevolg allemaal hetzelfde zal blijken erg lekker.
Een schotel heet croutons. Ja, de meeste dat geen van beide is een gewone, lekkere croutons, gekookt gedurende 5 minuten. Gewoon zeggen: Ik heb een of andere manier vergeten, zelfs als een kind van mijn moeder ons hen gekookt elke dag. En dan op de foto hier de andere dag en ik kwam in een heerlijke besefte - dat is wat ik onlangs ontbrak in mijn leven.
Ik ben de voorbereiding van hun "geheugen", in plaats van, "op het oog". Ik breek een aantal eieren in een kom, giet ze in een half glas melk en voeg een snufje zout, dan klop het mengsel wordt krachtig geroerd. By the way, als een kind Ik vond het lief toast, zodat de moeder in plaats van zout om het ei massa een eetlepel suiker toe te voegen. Echter, mijn huishouden, een dergelijk experiment werd niet op prijs gesteld, maar meer "als" ging precies zout versie.
Zet de pan op het vuur, giet olie en wachten tot het opwarmen goed. Op dit moment, snijd het brood in kleine stukjes en elk ijverig "baden" in ei-melkmengsel, vervolgens uitgespreid op een pan. Roast toast op een matig vuur tot ze goudbruin zijn.
Op deze manier kan zelfs een cracker worden omgezet in de meest delicate sneetje brood, die licht absorberen met een eetlust aan de tafel. Het enige wat je nodig hebt om de geharde brood in de "vloeibare omelet" een beetje langer te houden, zodat het goed is doordrenkt met het.
Afgewerkte toast kan de top "versieren" worst, kaas of paté, hoewel, als voor mij, en zonder toevoegingen geeft een heel lekker en voldoen aan!