Dag na dag op een rij buiten het raam wordt snel verlaagd luchttemperatuur door eraan te herinneren dat de winter komt eraan. Ja, de herfst-winter periode, ons lichaam begint te intensief voeden de vraag - is het makkelijker om de kou te overleven.
Op zulke momenten wil je iets warm, stevig en heerlijk, dus waarom niet verwen uzelf met aromatische aardappelen, die perfect voldoen aan de honger en zorgen voor een uitbarsting van energie?!
Ik moet zeggen, dit gerecht zal u met alleen de top van gelukzaligheidZoals blijkt ongelooflijk heerlijk en geurig, ondanks de eenvoud van de voorbereiding. Dus, save je super snel en super gemakkelijk retseptik, die zeker is om je één van de meest geliefde geworden.
We hebben nodig:
2 kg aardappelen,
goede bundel peterselie (ongeveer 200 g)
Boter 82% - 100 g,
2 el. l. geraffineerde olie,
2-3 knoflooktenen.
We beginnen het kookproces met schone aardappelen, die gesneden moet zijn en gestuurd om te koken. Ik heb altijd Ik snij de aardappelen in kleine vierkantjes - zoals hij sneller voorbereidt. Terwijl de "vierkanten" kook, laat ons koken knoflook supplementen, die onze maaltijd speciaal zal maken.
Zet de pan op het fornuis en toe te voegen aan haar verfijnd en boter. Hoewel het aan het opwarmen is, fijngesneden knoflook, voeg het toe aan de hete olie. Advise knoflook wordt gehakt, maar niet duwen chesnokodavkoy omdat het al snel een klein vlot zal branden. Wij geven het een paar minuten om te braden, en toch niet verliezen tijd, en gehakte peterselie.
Wanneer de knoflook goudbruin, toe te voegen aan de pan peterselie en geroosterde gehele mengsel nog 5 minuten.
Zodra de aardappelen gaar zijn, transformeren we de "vierkanten" in de aardappelpuree alleen via tolkushkoy als blenders en verwerkers in dit geval zijn niet de beste assistenten - Gemaakt van aardappelen een kleverige massa. De appelcompote giet knoflook mengsel en meng goed - bijgerecht is klaar!
Dit is een grote versie van "tweede" op de feestelijke tafel - aardappelen perfect bij elke salades en gegeten in een vergadering. We raden sterk aan een partij van meer dan genoeg voor iedereen direct te bereiden - oordelen uit ervaring, alle gasten zijn er zeker van te vragen voor supplementen.