Aardappelgerechten - frequente gasten aan onze tafel net zo makkelijk te bereiden, geweldig verzadigd het lichaam en, wat nog belangrijker is snel gegeten. Ik hou van aardappelen in al zijn vormen - Ik ben bereid om aardappelpuree, evenals huisdier thuis gefrituurd of gebakken koken - een bijgerecht we gaan altijd alleen maar toejuichen.
Dat is precies hetzelfde gebakken gerecht en ik wil de wijden artikel van vandaag - het was heerlijk het is verkregen, en bereidt zich voor op een, twee. Dus, bied ik u aardappelen in een landelijk - een favoriet recept van mijn moeder, met wie ze me geleerd sinds de kindertijd.
Om een geurige en krokante aardappelen te bereiden, moeten we:
Aardappelen - 6 kleine stukjes,
Plantaardige olie - een paar eetlepels,
Zout, kruiden, peper - naar smaak.
Allereerst aardappelen schillen en wassen goed onder water en snijd elke knol lengte in vier stukken.
Nu is het, cover pan of grill perkamentpapier en beschikken over een oven wordt opgewarmd tot 180 graden.
Giet de aardappelen in een aparte kom, zout, peper, voeg een paar eetlepels plantaardige olie en kruiden naar smaak (Ik voeg een mengeling van Italiaanse kruiden) en meng grondig om elk stuk wordt geweekt kruiderijen.
We verspreid op perkament aardappelen in een enkele laag, maar het is belangrijk om het daarmee te plaatsen op een bakplaat plakken aan elkaar niet aanraken. We sturen in de oven gedurende 30 - 40 minuten, tot de aardappelen niet zal verschijnen prachtige gouden korst.
Eenmaal gespoeld plakjes, krijgen we een ovenschaal en verspreid op een plaat klaar - garnituur klaar.
Serveer deze aardappel kan worden als salades en vlees - het gaat goed met elk snacks alsook goed "go" met verse groenten en verschillende sauzen. Van die laatste, de meeste van alles wat ik zoals knoflook, die ik kook met zure room of mayonaise. Gewoon mix een paar eetlepels mayonaise met gemalen knoflook en verse dille - snel en gemakkelijk.
Zorg ervoor dat u het recept zelf mee te nemen in een spaarpot - het is geweldig aardappelras in verhouding tot uw menu en neem uw gezin veel plezier voor de lunch.