Actinidia - bessen wijnstok die aan onze tuinen uit Zuid-Oost-Azië kwam. De hele plant uit de schors en bladeren om de bloemen en fruit is een unieke set van nuttige voedingsstoffen voor het menselijk lichaam. Suiker, vitaminen en mineralen, fruit, tannines, flavonoïden en glycosiden schors en bladeren, al kan zijn op de gezondheid te bewaken.
De best aangepaste variëteiten
Voor de teelt in de regio's van Rusland is niet een mild klimaat is geschikt kolomikta, een van de meest voorkomende soorten. onvermoeibaar gewerkt fokkers gefokt zevenentwintig rassen van dit gewas, goed verdragen strenge winters van de middelste band. Award voor onderzoek en het fokken van staal gemaakt in het Rijksregister van de Russische ras met vorstbestendigheid up 40-45˚S.
In dit artikel leer je over een aantal lokale cultivars van wijnstokken, die anders is dan een geschenk van moeder natuur niet kan worden genoemd.
wafers
Midden rijping. Heeft een vrij groot, tot 6 gram, bessen, met een uitgesproken karakteristieke aroma en zoetzure smaak. Gewoon een paar bessen sluiten van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. De inhoud in de 100 gram bereikt 1.544 mg.
Langwerpige cilindrische vorm vruchten. Groenachtige kleur olive tint. Het ras is vorst- up -45˚S.
druif
Een van de meest vroegrijpe rassen. Berry is bijna twee keer kleiner dan in een wafel, het gemiddelde gewicht van 2,3 g Vorm ovaal, de kleur is olijf groen met een lichte blos.
De smaak is zoet vruchtvlees met een beetje zuurgraad en een lichte geur van appelgelei. Ascorbinezuur 1562 mg per 100 g
Gourmand (nieuw)
Ontwikkelde rassen vrij recent. De wetenschappers, fokkers, in zijn werk hield rekening met de klimatologische kenmerken van ons land, en hebben een geweldige smaak. Term gemiddelde looptijd. Berry gewicht, iets minder was dan wafel, tot 5,4 gram, maar heeft heerlijke zoetzure smaak en geurige aroma van ananas.
Dit alles zal de meest verfijnde gastronomische verrassen. Verzorgende olijf kleur met bessen Zelentsy geeft heel esthetisch. Het bevat een groot aantal "askorbinki" (tot 1700 mg per 100 gram product).
Holiday
Het unieke van de vrucht die met zijn zoete smaak, bevatten tot 1900 mg ascorbinezuur. Berry is zeer geurig, net als de geur van rijpe groene appel. De kleur van hun huid, lijkt op een kleine onrijpe olijven. In de vorm van een langwerpige cilinder. De struik planten niet meer dan anderhalve meter, geen aantasting schadelijke bacteriën, ongedierte schade is niet meer dan 10%.
In het algemeen kan het stevig worden gesteld dat de binnenlandse fokken rassen van Actinidia in vele opzichten superieur aan hun buitenlandse tegenhangers. Het belangrijkste resultaat van het werk van kwekers - de planten mogelijkheid om moeilijke klimatologische omstandigheden van ons land te weerstaan.