Van tijd tot tijd denk ik aan dat alles weten over de culturen, die groeien in mijn tuin, in aanvulling, hoe om te gaan met hen plagen en wanneer te oogsten. Tijdens zo'n honger naar informatie trekt me naar een ander thema en niet de literatuur in verband met de tuinbouw.
Een van de laatste objecten van deze educatieve programma is uitgegroeid tot mijn favoriete paprika, met interessante feiten waarover ik je introduceren in dit artikel.
Feit One: Historische
Ik zou nooit hebben gedacht, maar zoete groene paprika's - is geen uitvinding, min of meer eigentijdse agrarians verkregen door hybridisatie van prikkelende rassen, en één van de oudste groenten ter wereld.
Volgens het officieel uitgevoerd archeologisch onderzoek, kan "voorouders" van deze plant is te vinden op onze planeet meer 9000 (!) Jaren geleden.
De eerste die geraden om peper te gebruiken in het koken van diverse gerechten, waren enthousiast voor sappig smaken Spanjaarden. Echter, de geboorteplaats van deze groente wetenschappers noemen gebieden van Midden- en Zuid-Amerika. Echter, in onze streken, het voelt ook geweldig.
Feit twee: Ethnic
By the way, waarom peper wordt genoemd in ons land Bulgarije, niet Mexicaans, Braziliaanse of op zijn minst Spaans? Het antwoord op deze vraag is dubbelzinnig.
Volgens een versie, het eerste land van uitvoer op het grondgebied van het moderne Rusland dit soort peper, het was Bulgarije.
De andere versie zegt dat vooral grote rassen van paprika's waren de eersten die het aan de Bulgaarse fokkers brengen.
Feit drie: Linguistic
Uit bovenstaande blijkt dat paprika Niemand (behalve misschien de inwoners van de post-Sovjet-ruimte en de Bulgaren zelf), zodat hij niet noemen.
In het westen de naam "spreadpaprika"Of simpelweg genaamd peper peper. In sommige landen in Zuid-Amerika het heet "sweet chili." En in Egypte, om wat voor reden is hij bekend als de "groene paprika".
Feit vier: People's Medical
Naar aanleiding van de voorschriften van de grote Aesculapius verleden dat elke plant een remedie voor de ziekte bij de mens kan zijn, veel folk genezers om de gunstige eigenschappen van paprika opmerken, en gebruikte het in de behandeling van astma, bloedarmoede en duizeligheid.
Het feit van de vijfde, zeer belangrijk: Vitamine
Misschien wel de belangrijkste ontdekking voor mij was het feit dat de inhoud en de aard van voedingsstoffen in peper zijn afhankelijk van de kleur.
- Bijvoorbeeld, rode peper bevat bijna zoveel vitamine C als een citroen of een sinaasappel.
- Een groen helpt bij het verwijderen overtollige cholesterol uit het lichaam.
Daarnaast is de paprika vitamine A, er is zelfs meer dan de geroemde alle artsen wortelen en zelfs gebruiken provoceert het vrijkomen in het bloed endorfine - geliefde gelukshormoon en goed humeur.
Achter deze, lieve lezers, vertrekken. Eet peper en meer glimlach! Gelieve, die geen last te koop, Vind ik leuk (duim omhoog) en een abonnement op mijn kanaal. Wij nodigen u van harte - Subscribe! Ik ben blij dat je! :) En ook blij om u uit te nodigen op zijn nieuwe website "4 SEIZOENEN Ogorodnikov". Kom voor een bezoek, blijven leven! :)