Word lid van onze groep van VCHier in het comfort van Zen om altijd op de hoogte over onze nieuwe publicaties!
We zijn in contact ⇩ ⇩ ⇩
Niet alleen groeien een rijke oogst op uw site. Maar zelfs als het mogelijk was, ten overstaan van een nieuwe taak - om het te houden tot de volgende oogst. Vandaag zal ik drie van zijn geheimen over hoe de verse knoflook tot volgend najaar te houden, zodat het niet ontkiemen heeft dryab en niet hun smaak niet verliezen delen.
Werkwijze № 1
Allemaal briljant - net. Graven de knoflook, snijd de steel in drie centimeter van de kop en is zeer goed gedroogd (zoals gewoonlijk - in de schaduw in een goed geventileerde ruimte). Maar de drie-liter glazen potten, integendeel - wordt geroosterd in de zon voor een lange tijd.
En zet de knoflook in potten, in ieder geval, zonder het sluiten van de deksels! Zo perfect bewaard tot de volgende oogst (in het donker bij een temperatuur van ten hoogste 15 graden).
Een aantal van de hosts hagelslag knoflook in potten met zout of meel en meerdere malen veranderen ze over de winter als vocht. Ik heb geprobeerd om eerlijk te zijn - niet willen.
Het kost veel tijd, en als je plotseling het moment missen als het meel of zout vochtig is geworden, knoflook spruit direct. Dus ik houd het gewoon op de bank, zonder enige "onzuiverheden".
Methode 2 №
Als gewone banken maken je niet vertrouwt, en het resultaat is nodig voor zeker, er is een meer ingewikkelde procedure die een maximale veiligheid van knoflook luidt als volgt: de verwerking in lijnolie.
U kunt elke plantaardige olie gebruiken, maar ik heb liever allemaal hetzelfde, lijnzaad "assistent."
- Een halve liter olie nodig om te koken, laat afkoelen en voeg 10 druppels van jodium.
- Behandel elk hoofd van knoflook, drogen en zet in houten kisten.
Methode № 3
De mooiste versie van de opslag van knoflook - gevlochten in een vlecht. Om dat we iets te vlecht, schoon te maken zal een beetje voor de gebruikelijke periode nodig hebben - tot de groene stengels zijn niet helemaal droog. Het is ook de snelste manier: Trim alleen het wortelstelsel hebben, en drogen kan niet zo lang en nauwkeurig zijn - dosohnet in vlechten.
Ik gevlochten knoflook opgehangen aan een koord van keukenhoeken: blijkt erg leuk en gezellig: droevig zelfs shoot voor het koken!
Ik blijf knoflook in alle drie manieren. Een tweede toepassing voor de grootste knoflook (sommige gewoon niet handig van banken te krijgen). De eerste optie is ideaal voor de opslag van de bollen van middelmatige grootte, en de derde is, uiteraard, voor de mooiste oogst.
Belangrijk! Door te kiezen voor een van de drie manieren om knoflook te slaan is het nodig om alleen onbeschadigde selecteren.
Vraag aan degenen die geen last, te koop, Vind ik leuk (duim omhoog) en een abonnement op mijn kanaal. Ik nodig al mijn hart - ik ben blij dat je! :) Naast het kijken uit naar uw bezoek aan zijn nieuwe en interessante site"4 SEIZOENEN Ogorodnikov".