Alle bekende wortelen in het Koreaans bereidt bijna alle Hostess. Oosterse gerechten worden steeds enorme populariteit in ons land. Bovendien zijn sommige van hen hebben al vertrouwd voor ons geworden. Wij bieden u een salade van komkommer en wortelen, die vers gegeten kan worden of voor te bereiden op de winter.
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onze website.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Salade "Komkommers in het Koreaans met wortel"
Voor dit gerecht, is het wenselijk om komkommers bescheiden omvang te selecteren. Als die niet beschikbaar zijn, gebruik maken van de grote exemplaren. Overgrown Zelentsy ook werken. Eet een maaltijd, kunt u direct na het koken of te rollen in de winter.
Bereid:
- komkommer (2 kg);
- wortelen (0,5 kg);
- knoflook (tanden 7);
- Plantaardige olie (0,5 kopjes);
- 9% azijn (8 art. l) .;
- suiker (6 eetlepels. l) .;
- zout (4h. l) .;
- dille;
- kruiden voor de Koreaanse wortelen (1 eetl. l.).
Voordat u begint te koken, komkommers giet in koud water en laat ze gedurende 2 uur.
voorbereiding:
- In komkommer uiteinden. Snij ze in de lengte in vieren en vervolgens doormidden. Als u grote fruit, kunt u ze verdelen in 8 stukken.
- Verwijder de schil van de wortel, hak hem op een rasp, ontworpen voor de Koreaanse salades. Greenery hakken, mengen met komkommers. Voor het persen knoflook chesnokodavku gebruik. U kunt ook vermalen tot een fijne rasp en toe te voegen aan andere groenten. Alle componenten meng goed.
- Bereid de marinade. Giet het mengsel in een pan de olie, azijn, suiker, voeg zout, specerijen. Meng de ingrediënten en combineer ze met de gehakte groenten.
- Laat de salade zitten voor uren. Gedurende deze tijd, moet komkommer sap te zetten. Post ze in de koelkast gedurende ten minste 5-6 uur. Dat is alles, het gerecht klaar is.
Inslaan voor de winter
Als u wilt gebruiken als salade voorbereidingen voor de winter, de voorbereiding van de potten en deksels. Schik de groenten op hen, de potten tot de rand vullen met marinade. Sluit de deksels en ze gaan naar de sterilisatie. De bodem van de pan, welk proces vystelete maandverband zullen komen banken geen barsten.
Duur van sterilisatie 0,5 liter potten - 10 minuten kokend water, 1 liter - 15 minuten. Verwijder de potten, zakuporte en zet de caps. In deze positie vast te houden totdat ze zijn afgekoeld.
Nu je weet hoe je een heerlijke voorgerecht koken op het Koreaanse recept. De slag om zaken en raduyte hun dierbaren! Bon appetit!
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onze website.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.