Waarom hebben we vulling voor soepen nodig? Wortelen, kool, uien en al de hele winter, verkocht in elke supermarkt, ter waarde van een cent opgeslagen. Maar dat is niet de economie. Meer in het bijzonder, in het, maar aan de andere kant. Voor de eeuwig drukke huisvrouwen soep voorbereiding - is een geweldige manier uit wanneer de tijd om te koken, absoluut niet voldoende. Stelt u zich geen zorgen te prutsen met een bos van ingrediënten, schoon gesneden - om een pot te openen, de inhoud toe te voegen in een pan met de bouillon en geniet van geurige heerlijk resultaat.
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onzewebsite.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Als u - de eigenaar van het infield met een eigen tuin, voordat u zeker roept de vraag op: wat te doen met de oogst. Onze dressing - een van de beste opties. Wij bieden u een recept op basis van, u op basis van uw eigen voorkeuren en de beschikbaarheid van producten, kunt u geen wijzigingen aanbrengen. Bijvoorbeeld, de fans van "heter" add peper branden in sommige potten diversiteit kan knoflook zetten, geeft de oorspronkelijke smaak van peper.
Ingrediënten voor het vullen van soep voor de winter
De hoeveelheden kunnen naar wens worden gewijzigd. Het belangrijkste is, wees voorzichtig dat er genoeg zout, suiker, plantaardige olie.
Onze lijst is als volgt:
- Cabbage - 1 kg;
- Tomaten - 0,5 kg;
- carrot - 0,5 kg;
- Ui - 0,5 kg;
- stengels van selderij - 0,4 kg;
- hot pepper - pod;
- hoofd van knoflook;
- rode peper poeder - een theelepel;
- een paar laurierbladeren;
- Zwarte peper erwten - 10 stuks;
- Suiker - 50 g;
- zout - 30 g;
- plantaardige olie - 50 ml.
Koken salade soep voor de winter
Weinig mensen hebben een diep genoeg pan om alle groenten tegemoet te komen, zodat u een grote pan met dikke muren kan gebruiken.
Giet de olie in haar jas en in brand gestoken. Uien schoon en snijd ze in niet erg grote stukken. Vergeet niet dat hij in de toekomst zal deel uitmaken van de soep, dus doen wat je wilt.
Plet de tenen knoflook en uien met snel bak ze in olie.
We moeten de tomaat huiden te verwijderen. Om dit te doen, vul het met kokend water - het pellen moeiteloos uit. Snijd de tomaten in dunne plakjes, toe te voegen aan de pot. Er zijn ook drop je brandende geraspte peper en rode peper. Het vuur en kook massa voorzichtig roeren periodiek vanuit de bodem van 15 minuten.
Wortelen kan worden gesneden in plakken, maar als een optie - rooster. Voeg toe aan de groente massa. Er zijn ook de dobbelsteen gooien selderij. Sudderen nog eens 15 minuten.
Fijn versnipperen de kool - het zal de laatste in de pot gaan. Samen met is het nodig om zout, suiker en verlof toe te voegen op de warmte nog 20 minuten. Ergens in het midden van het blussen zeker niet bijgevuld te proberen, om zout toe te voegen, als het noodzakelijk wordt gevonden.
Voor een paar minuten voor het einde van het koken plaats erwt peper en laurier.
Terwijl het verhuizen uiterste consequentie, wassen en steriliseren potten met deksels. In een aparte kom Kook zonnebloemolie.
de vulling te verwijderen uit de hitte onmiddellijk beginnen gewicht leggen op banken. Elk top naar de top van de olie, om een betrouwbare veiligheid te bieden.
Steriliseer het product, laat hem afkoelen en leg ze op een koele plaats.
U heerlijk winter soep!
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onzewebsite.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.