Als u liever goede voeding, waarschijnlijk aanwezig in uw dieet pluimvee. Wij bieden u om kennis te maken met de eenvoudige recepten voor het koken een kalkoen. De gerechten worden bereid snel, en het vlees blijkt lekker en sappig.
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onze website.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Tasty kalkoenvlees nuttig voor alle
Turkije - een van de meest bruikbare gezondheid van voedsel. Vlees heeft een grote lijst van voordelen:
- Het geen allergische reactie veroorzaken;
- Het bevat ten minste vet;
- normaliseert de werking van het hart;
- Het smaakt goed;
- normaliseert de werking van het hart;
- Het bevordert de productie van serotonine - het hormoon van geluk.
Kalkoenvlees shows kinderen en zwangere vrouwen, atleten. Dit product is in staat om de stofwisseling te activeren. Het bevat veel nuttige sporenelementen, voorkomt de ontwikkeling van kankercellen, wordt het beschouwd als een uitstekende preventie van bloedarmoede. Het vlees wordt beschouwd als een hoog eiwit product, is het raadzaam om het menu te gaan om degenen die voor de opbouw van spiermassa.
Aanbevelingen over de voorbereiding, sappige geheim
Turkije - een nogal grillig product, daarom is het belangrijk om te weten hoe het te bereiden.
Kook drumstick op verschillende manieren:
- bakken of multivarka;
- braden of grill in beslag in een pan;
- koken;
- sudderen;
- maken vleesballetjes of pasteitjes van gehakt.
Als u een drumstick gebruiken uit de vriezer, moet u het aan dooi, wassen, afvoer overtollige vloeistof. Dan kunt u wrijven kruiden, peper en zout.
Belangrijk! Turkije zal smakelijker en geurig zijn wanneer zijn seizoen met basilicum, kerrie, Italiaans kruidenmengeling of kurkuma.
Vervolgens moet je doen marineren vlees. Als u goed de marinade te bereiden, veel sneller en kalkoen propechetsya sappiger.
Om de marinade te bereiden, kunt u verschillende ingrediënten, alles hangt af van uw smaak voorkeuren. Start een scheenbeen teentjes knoflook, giet de marinade, plaats in de koelkast.
Laten we nu eens kijken naar een paar eenvoudige recepten in meer detail.
Casserole in folie "a-la-game"
Gebakken kalkoen tibia wat vergelijkbaar is met de wilde pluimveevlees. Om lekker en aanbestedingen gerecht te bereiden, voor te bereiden:
- tibia (pulp) - 0,5 kg;
- zout;
- Italiaanse grasmengsel - 5,10 g;
- mosterd - 2 uur. l.;
- aardappelen - 5 stuks. middelgrote;
- kruiden in de vorm van pruiken, saffraan, basilicum.
Koken stappen:
- Was en droog de filets. Rub zout, kruiden, spread mosterd.
- Aardappelen in schijfjes gesneden. Neem een vel folie, op zijn aardappelen en vlees, wrap.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Stuur hem vlees. Bak gedurende 50 minuten. Om de bereidheid van de kalkoen te controleren, die doorboren met een mes. Als het sap wordt vrijgegeven door doorprikken, dit suggereert dat het gerecht klaar is.
Lichte soep met groenten
Aan de hand van kalkoenvlees kan worden gekookt dieet soepen. Dit gerecht is erg handig voor kinderen. nodig voor de soep:
- shin - 1 pct.
- Aardappelen - 4 stuks;.
- bonen - 100 g;
- Wortelen - 1 pct.
- Uien - 1 pct.
- spaghetti - 100 g;
- zout.
Als je de soep voor het menu van de kinderen te koken, kunt u saffraan, basilicum, of een mengsel van kruiden kruiden. Baby pak een saaie gerecht. Verwijder het scheenbeen gekookt, voeg de soep fijn gesneden aardappelen en wortelen. Wacht tot ze er klaar voor. Optioneel, voeg de soep spaghetti of vermicelli. Hetzelfde geldt voor bonen.
Benen in een pittige saus
Voor maaltijden heb je nodig:
- kalkoen drumstick (6 st.);
- honing (40 ml);
- sojasaus (5 art. l) .;
- knoflook (6 tanden);
- zout.
Dit gerecht is zeer eenvoudig gekookt, maar het blijkt erg lekker en geurig. Rooster benen zout en kruiden. Laat ze weken gedurende minstens 2 uur. Pekelvlees is niet noodzakelijk, omdat de sojasaus, die zal worden gebruikt om de saus te bereiden zelf zwaar gezouten.
Druk op de Power-honing en sojasaus, giet ze heup. Leg ze in de mouw voor het bakken. Kooktijd in de oven, voorverwarmd tot 170 graden, ongeveer een half uur. Als garnering om dit gerecht is ideaal voor rijst, boekweit, aardappelpuree.
Koken benen kalkoen kan op verschillende manieren. Welk recept je ook kiest, het gerecht blijken lekker en aanbestedingen, en nog belangrijker - handig!
Deze en vele andere materialen kunt u vinden op onze website.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Lees meer: De sporen in het land: hoe je je eigen van SPIL te maken