Kool genomen in de winter zout of drank. Heads kunt opslaan en vers tot 6 maanden, maar om de kool tot het voorjaar te houden, moet u rekening houden met de verscheidenheid van plantaardige en omgevingsfactoren.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Selectie van groenten voor opslag
Rijping van rassen van cultuur gekenmerkt door een hoge dichtheid van de bladeren. Ze bevatten grote hoeveelheden vezels en vet zijn strepen. In aanvulling op de juiste keuze van rassen, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de planten groeiomstandigheden. De beste optie voor het planten late rassen van kool zijn lichte zandgrond en leem. Het is belangrijk om zich te houden aan de rotatie.
Tijdens de teelt van groenten in de grond is het raadzaam om potas en fosfaat voorbereidingen te treffen. Met stikstofhoudende meststoffen moeten voorzichtig zijn. Dit spoorelement vermindert de houdbaarheid van het gewas.
In de regentijd moet seizoen gewassen worden beschermd tegen hevige regenval. Als bedden niet afdekken met folie, dan koppen kan kraken en beginnen te rotten. Om een dergelijke oogst lag zal niet zijn.
Onder srednepozdnih variëteiten worden het best bewaard koolsoorten Blizzard en Dombrovskaya. Hybriden Modern ook gekenmerkt door een hoge dichtheid en bewaarbaarheid. Deze Wit-Russische, Hermes en de Gingerbread Man.
Onder de laatrijpe rassen is het beter om de voorkeur geven Sneeuwwitje en Amager. Een stenen hoofd kan worden opgeslagen voor een jaar zonder verlies van smaak.
Het oogsten en het leggen van de kelder
Als u haast om kool met bedden te oogsten, dan kunt u een gewas te verliezen. Na een tijdje, hij verdwijnt. Een late terugtrekking van koppen uit de tuin kool beladen kraken, die ook een negatieve impact op de toekomst. Het is belangrijk om de tijd nauwkeurig te bepalen voor het oogsten van planten met bloembedden.
Wanneer dagtemperatuur wordt tussen 3 +... + 8 ° C en 's nachts daalt tot 0... + 2 ° C, kunnen we overgaan tot landbouwwerkzaamheden. Het is raadzaam om een droog en rustig weer te kiezen.
Voor snijkoppen met behulp van een tuin gereedschap met een scherp mes. Wanneer de snede laat een klein deel van de stengel lengte van 2-3 cm. Bovendien zijn alle opaque vellen niet weggegooid. Laat 2 stuks. Zij zullen in de toekomst het hoofd te beschermen tegen mechanische schade en diverse plagen.
Alle kool met zichtbare schade aan bladwijzers werken niet in de kelder. De te vertraagde bevroren kop met kleine gebieden van rot, gebarsten jonge of onderontwikkelde.
Geselecteerde items voor het plaatsen van gedroogd gedurende de dag in een warme en goed geventileerde ruimte. Zo niet, dan kunt u de ruimte te gebruiken onder de luifel. Het belangrijkste ding - om te verbergen groenten tegen regen en laat ze drogen. In de toekomst zal het hoofd van de insleep en verspreiding van verrotting te beschermen.
Het opslaan van het gewas is toegestaan in verschillende plaatsen, hoeft u alleen te voldoen aan de beste groente voor de omgevingsomstandigheden. De luchttemperatuur is laag genoeg is die nodig is voor cultuur. Aanbevolen regime -2 ° C... + 1 ° C Vochtigheid in de ruimte moet hoog zijn. De optimale parameters in het traject van 85-95%.
Elke 3-4 weken kelder of in de kelder moet grondig worden geventileerd. Goede ventilatie is effectief in het voorkomen van schimmelziekten zijn. Sommige telers verder toegevoerd aan kolven verpletterd krijt of gebluste kalk. Deze twee stoffen zijn een geweldig hulpmiddel in de strijd tegen schimmelinfecties.
In de kelder geplaatst kool in plastic of houten dozen met rooster zijkanten voor ventilatie. Amiss en de behuizing is gemaakt van karton. Plantaardige spreiding in één laag en naast de kop niet in contact met elkaar.
Als u besluit om het rendement op de planken te houden, moet u eerst een geschikte rek te bouwen. De diepte mag niet minder dan 20 cm. De aanbevolen afstand tussen de planken - 30 cm. Elke kop eerder omwikkeld met papier of plastic. Vervolgens geplaatst op de planken, en zorg ervoor dat Stumpy was op de bovenkant.
Als je dat niet doet oogst kool werden afgesneden en de lengte van de steel is 8-10 cm, kunt u de groenten plaatsen in het zand. Hiervoor gegoten gezeefd rivierzand laag tot 20 cm in de doos. Het plakken gewoon kool, volledig begraven hoofd.
originele artikelen vele andere materialen kunt u vinden op onzewebsite.
Noteer de Huskies en zich abonneren op het kanaal "over Fazenda". Dit zal ons in staat stellen om meer interessante tuinartikelen te publiceren.
Lees meer:De oude manier van reproductie van bomen en struiken