Onlangs was ik de voorraadkast aan het opruimen en vond er een oude koekenpan in, bedekt met dampen, vuil en stof. In het begin was ik verrast wat ze in de voorraadkast deed, omdat de plaats voor dergelijk keukengerei in de prullenbak was. Maar toen herinnerde ik me dat ik ooit de pan weer een presentabel uiterlijk wilde geven, om een "tweede leven" te geven, en daarom verborg ik hem. Maar ik vergat mijn goede bedoelingen en dit oude schip lag enkele jaren stil.
Waarom heb ik de pan niet naar de prullenbak gebracht? Allereerst omdat dit keukengerei letterlijk eeuwig is. Het is tenslotte waar dat Sovjet-koekenpannen al meer dan een dozijn jaar op rij dienen en er gebeurt praktisch niets mee. Maar de gekochte moderne pannen met antiaanbaklaag zijn voor mij genoeg op de sterkte van 3 jaar.
De fabrikanten van tegenwoordig maken hun gerechten te delicaat. Ik herinner me dat ik een keer per ongeluk de coating van de pan bekrast had door hem een beetje aan te raken met een vork. Zoals je weet, kun je geen borden gebruiken met een beschadigde antiaanbaklaag, dus ik moest het gewoon weggooien.
Ik besloot mijn oude idee tot leven te brengen en de pan te reinigen van het roet dat zich er jarenlang op had opgehoopt. Als je ook een gietijzeren braadpan hebt die ergens in de bijkeuken of op de tussenverdieping stof verzamelt, probeer dan mijn methode.
Ik "bracht weer tot leven" een aluminium koekenpan. Maar de beschreven methode is ook geschikt voor gietijzeren kookgerei. Je kunt het dus veilig gebruiken: de methode is onschadelijk, effectief en zeer budgettair.
U moet een reinigingsmiddel bereiden. Het bestaat uit mosterdpoeder, bakpoeder, gezuiverd water en lijm (silicaat of gewoon briefpapier is voldoende). Mee eens, een simpele lijst met ingrediënten.
Laten we beginnen met het voorbereiden van de remedie:
- 1. We vinden een geschikte grote container, die 5 liter water zal bevatten. We zetten water op het fornuis totdat het kookt.
- 2. Als het water goed kookt, voeg je er ongeveer 70 gram soda aan toe en meng je.
- 3. Giet er vervolgens 100 ml lijm bij en roer opnieuw.
- 4. Voeg ongeveer 100 g mosterdpoeder toe aan het mengsel. Wij roeren.
- De reiniger is klaar voor gebruik. Zonder de pan van het fornuis te halen, laat u de vuile pan in de kokende samenstelling zakken en laat u deze minstens een uur staan.
- Vervolgens halen we het vat uit het product, laten het een beetje afkoelen en schrapen het roet van het oppervlak met een scherp mes. Het wordt zacht en komt gemakkelijk van de pan.
- Nadat de laag vuil en roet is verwijderd, dompelt u de pan opnieuw ongeveer 15 minuten in kokend afwasmiddel. Haal het er dan uit en laat het helemaal afkoelen.
- Als er stukjes roet in de pan achterblijven, wrijf deze dan in met een metalen spons met mosterdpoeder.
- Spoel ten slotte grondig af onder stromend water en dep droog.
Bewonder hoe mijn oude koekenpan er nu uitziet, waar ik afscheid van wilde nemen. Nu bak ik er mijn favoriete aardappelen op. En het belangrijkste is dat je met een vork uit een aluminium pan kunt eten zonder bang te hoeven zijn de coating te beschadigen! Toch zijn sommige oude bewezen dingen beter dan nieuwe!
Bedankt voor het lezen van dit artikel tot het einde! Ik zou erg dankbaar zijn voor je like 👍 enzender abonnement.