Wat is er beter dan de goede oude "grootmoeders" koekenpan gemaakt in de USSR, getest door de jaren heen? Groot, zwaar en betrouwbaar. Haar eten smaakt altijd beter. Maar elke braadpan, en vooral deze, heeft één groot nadeel: bij gebruik hoopt zich oud vet en roet op. Het kan lastig zijn om van een laag "voedselvuil" af te komen. Het probleem kan echter worden opgelost zonder chemicaliën in de winkel.
Wat je nodig hebt: grote pan, eetlepel, water, bakpoeder, schuurpapier, mes
U hoeft niets fundamenteels te doen om de pan schoon te maken. Het is belangrijk om te benadrukken dat deze reinigingsmethode als geheel universeel is en met dezelfde efficiëntie kan worden toegepast op elk ander soortgelijk vaatwerk. Allereerst nemen we een pan die zo groot is dat we een vuile braadpan volledig in het vat kunnen onderdompelen. Dan verzamelen we water in een pan en zetten het op het fornuis om op te warmen.
We laten de vuile braadpan in het verwarmde water zakken en gieten vervolgens 2-3 eetlepels met een glaasje zuiveringszout. We roeren het water goed. Laat de pan ongeveer 1 uur koken. Gedurende deze tijd moeten zich bellen in het water vormen. Frisdrank reageert met water en vet, waardoor het laatste zachter wordt. Frisdrankbellen verschijnen zelfs voordat kokende bubbels verschijnen. Een uur later, wanneer een kenmerkend schuim op het wateroppervlak verschijnt, verwijderen we de pan en doven het vuur.
Tijdens het koken moet het roet inhomogeen en broos worden onder invloed van soda. We nemen een mes en beginnen het voorzichtig in reepjes uit de pan te snijden. Laag na laag scheiden we verder met behulp van een snijgereedschap, in probleemgebieden schrapen we voorzichtig het oppervlak. Nadat het grootste deel van het roet met een mes is verwijderd, moet de pan met traditionele middelen worden gewassen en met schuurpapier worden behandeld om de oorspronkelijke glans te herstellen.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
Lees in het vervolg van het onderwerp over 11 slechte kookgewoonten die je aan het twijfelen brengen in zichzelf en in producten.
Een bron: https://novate.ru/blogs/060921/60439/
HET IS INTERESSANT:
1. 7 interieurartikelen die het tijd is om in een vuilniszak te doen en naar de vuilstort te brengen
2. Makarov-pistool: waarom moderne modellen een zwart handvat hebben, als het onder de USSR bruin was
3. Waarom wikkelden revolutionaire zeelieden zich in patroongordels?