Als je, net als ik, een grote fan bent van prei, volg dan mijn voorbeeld - kweek deze prachtige groente in je tuin. In mijn post zal ik je vertellen welke variëteiten het meest geschikt zijn voor de regio Moskou.
Waarom prei goed is
Eenmaal pareluien geproefd (dit wordt ook wel prei genoemd onder de mensen), was ik aangenaam verrast door zijn delicate en lichtzoete smaak. En dit is niet verwonderlijk, want dit soort ui was zelfs in de middeleeuwen aanwezig aan de tafels van de Europese adel.
En tegenwoordig wordt prei veel gebruikt bij het maken van culinaire meesterwerken. Hij is zeer geliefd bij Franse koks. Ze voegen het toe aan verse salades en andere gerechten in plaats van uien.
Wetende van alle voordelen van prei, is het zonde om er niet meerdere bedden voor toe te wijzen in uw landhuis. Dus ik dacht en begon dit prachtige groentegewas te verbouwen.
De beste soorten
Tien jaar lang, gewijd aan de teelt van prei in mijn eigen persoonlijke perceel, ontdekte ik welke variëteiten het beste zijn voor de regio Moskou.
Alle variëteiten van deze groente kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in 2 groepen:
- variëteiten in het vroege en middenseizoen (rijpingsperiode - van 80 tot 130 dagen);
- midden laat en laat (van 160 tot 200 dagen).
Het eerste type prei onderscheidt zich door een dikke witte poot en grote platte bladeren die lichtgroen van kleur zijn. De tweede wordt gekenmerkt door een korte stengel en dunne bladeren met een rijke groene kleur met een blauwachtige tint.
In de lijst met de beste vroege en middenseizoensrassen met een zwakke bol heb ik opgenomen:
- Goliath. Het gewas rijpt in 120 dagen. Het ras is hoogproductief. De stengels zijn lang en dik. Hun witte gedeelte (dezelfde poot die zo wordt gewaardeerd door culinaire experts) bereikt 28 cm. De bladeren worden gekenmerkt door een groene kleur met een grijsachtige tint, gemiddelde breedte en lengte. De groente van deze variëteit bevalt met een uitstekende smaak, maar is zeer veeleisend in de zorg. Het ras heeft geen sterke immuniteit.
- Columbus. Het gewas kan al 85 dagen na het zaaien worden geoogst. Het ras is hoogproductief. De stengels zijn lang en dik. Hun witte deel bereikt een lengte van 30 cm. De bladeren zijn middelgroot in hoogte en breedte, lichtgroen van kleur. Planten hebben geen hilling nodig, ze zijn koudebestendig. De groente van deze variëteit heeft een aangename smaak, waarin een klein stipje zit.
- Vesta. Rijpt in 120 dagen. Het ras is hoogproductief. De stengels zijn hoog maar niet erg dik. De hoogte van hun witte gedeelte is van 25 tot 50 cm. De bladeren zijn lang en breed, lichtgroen van kleur. In de lijst met Vesta's voordelen zou ik haar sterke immuniteit, hitte en winterhardheid opnemen. Planten zijn veeleisend om voor te zorgen, moeten worden geharkt en gevoed. Deze preisoort is lekker en zoet.
- Tango. Het gewas rijpt in 115 dagen. Het ras is hoogproductief. De stelen zijn kort, maar dik genoeg. De grootte van hun witte gedeelte is niet groter dan 15 cm. Bladeren worden gekenmerkt door een gemiddelde breedte en lengte, een rijke groene kleur. Planten van deze variëteit zijn niet bang voor kou, plagen, schimmelziekten. Prei Tango heeft een aangename smaak, waarin een vlekje zit.
Ik beschouw de beste medium-late en late pareluien:
- Karantanski. Rijpt in 200 dagen. Het is raadzaam om het door zaailingen te laten groeien. Ik plant het in de bedden en als wintergewas. Het ras is hoogproductief. De planten zijn middelgroot met dikke stelen. Het witte deel bereikt 25 cm. De bladeren zijn lang (tot 1 m), grijsgroen van kleur. De smaak is matig kruidig.
- Alligator. Het gewas rijpt in 160 dagen. Het ras is hoogproductief. De stengels zijn lang en vrij dik. De maat van de witte poot is 30 cm. Bladeren worden gekenmerkt door een gemiddelde breedte en lengte, grijsgroene kleur. De smaak van dit preiras is opmerkelijk aangenaam, met een licht opvallend stipje. De greens hebben een kruidig aroma dat doet denken aan knoflook.
- Première. Het gewas rijpt in 160 dagen. Het ras is hoogproductief. De stengels zijn van gemiddelde hoogte en dikte. Hun witte deel bereikt een hoogte van 20 cm. De bladeren zijn matig breed, van gemiddelde lengte, blauwgroen van kleur en de aanwezigheid van een wasachtige laag erop. Het ras is winterhard. De smaak is uitstekend, met een lichte kruidigheid.
Kweek je prei? Welke soorten heb je het liefst?
Lees ook: Effectieve manieren om slakken in de tuin aan te pakken
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en LIKE als het artikel nuttig is!
#prei#uiensoorten#ui beschrijving en verzorging