Om de ui sneller te laten rijpen, moet deze voor de winter worden geplant. Ik heb al vaker wintervariëteiten gekweekt, maar onlangs heb ik Shakespeare-uien geprobeerd - en ik vond het lekker. Ik wil mijn observaties en tips delen om het te laten groeien.
Wat is de variëteit?
Shakespeare wordt gekweekt in een tweejarige cyclus van zaailingen. Hij is gefokt in Nederland, geregistreerd in Rusland in 2019. Het ras is een van de vroege rijping (rijpheid op de 75e dag na ontkieming) en vorstbestendig (verdraagt rustig vorst tot -18 graden). De gemiddelde opbrengst is ongeveer 3 kg per vierkante meter tuin, in een goed jaar kun je oplopen tot 4 kg.
De bol zelf is afgeronde, geelbruine schubben, met een gewicht tot 100 g. Het vruchtvlees is helderwit, sappig, de smaak is matig pittig.
Het belangrijkste voordeel is immuniteit. Toen ik Shakespeare kweekte, vergat ik echte meeldauw, roest, grijsrot en mozaïeken. Je hoeft alleen met de uienvlieg te vechten. Bovendien schiet de boog niet.
Het enige nadeel is de korte houdbaarheid. De ui is te sappig, ligt niet goed, kan niet langer dan zes maanden worden bewaard.
Waar kun je groeien?
Shakespeare is niet in heel Rusland gezoneerd. De teelt ervan is toegestaan in de centrale regio - dat wil zeggen in de regio's Bryansk, Moskou, Kaluga, enz. In andere regio's is rijping officieel niet gegarandeerd, maar in werkelijkheid rijpt Shakespeare volgens tuinders perfect, niet alleen in het zuiden, maar zelfs in Siberië met zijn vorst.
Hoe ik het laat groeien
Landen
Ik plant Shakespeare met sevk. Bollen moeten gezond, sterk en minimaal 1 cm in diameter zijn. Ik voer geen verwerking uit - deze variëteit groeit goed zoals hij is, je hoeft hem niet te weken of te pekelen. Ik snij de nek niet eens door.
Ik plant Shakespeare in de percelen waar ze eerder opgroeiden:
- kool;
- mosterd;
- tomaten;
- verkrachting;
Ook uit granen worden goede voorlopers verkregen. Maar om de een of andere reden groeit Shakespeare slecht als je haver zaait met groenbemester. En je kunt natuurlijk niet zaaien naar andere soorten uien, knoflook, komkommers of wortelen.
Voor het planten controleer ik de zuurgraad van de grond: Shakespeare houdt niet van verzuurde gebieden, hij heeft normale of licht alkalische grond nodig. Als de site in orde is, pas ik meststoffen toe. Ik gebruik meestal:
- kaliumzouten;
- enkelvoudig superfosfaat;
- compost;
- as.
De landingsdata voor de Centrale Regio zijn als volgt:
- Sevoks worden begin oktober op een raap geplant.
- Zaden voor zaaien - eind augustus.
In het zuiden kan het planten een week of twee later worden gedaan, in Siberië - integendeel. U moet zich concentreren op de timing van de nachtvorst: de uien moeten minstens een week voor de eerste nachtvorst op de raap worden geplant.
Ik plant Shakespeare altijd, één bol op een diepte van 2 cm. Meestal laat ik ongeveer 20 cm tussen de rijen, en 5-8 cm tussen de bollen op een rij, dan geven de volwassen planten elkaar geen schaduw. Ik bedek de plantuien met humus. Mulchen doe ik niet: in de regio Midden overwintert het sowieso.
Groeiende functies
Shakespeare kan, net als elke andere ui, niet in de laaglanden worden geplant. Het groeit het beste in zonnige en warme gebieden. Een week voor het planten raad ik je aan om de grond met asput te bestrooien en goed te graven of, als er een achterlooptractor is, met een vlakfrees te lopen.
Shakespeare is kieskeurig wat betreft stikstof: het kan niet worden overvoerd. Toch wordt deze variëteit gekweekt voor een raap, en niet voor een veer, en als je te veel salpeter of compost geeft, zullen de bollen nauwelijks groeien - alle sappen gaan naar de greens. Maar kalimeststoffen, vooral as, kunnen veilig worden gebruikt.
Nadat de ui is geplant, is het niet nodig om hem water te geven: hij zal van tevoren beginnen te groeien. In het voorjaar geef ik hem ook geen water - het smeltwater verzadigt de grond goed. Ik begin met water geven in mei, wanneer de aarde opdroogt. Bij warm zonnig weer regel ik een keer per week water, ongeveer een emmer per vierkante meter van de tuin. Begin juli giet ik minder, niet meer dan 8 liter voor hetzelfde gebied, en van het midden van de maand tot het einde van de maand giet ik niet meer dan een halve emmer per vierkante meter. Drie weken voor de oogst stop ik helemaal met water geven.
Na elke watergift maak ik de grond los, maar alleen bovenop om de bollen niet te beschadigen. Als het weer droog is, maak ik het los zonder water te geven, minstens eens in de 2-3 weken. Welnu, tegelijkertijd - toen ik wiet.
Ik voer drie keer per seizoen uien:
- Twee weken na ontkieming. Ik gebruik meestal "Ideal" en ureum - 60 g van beide voor een emmer water voor irrigatie.
- Twee weken na de eerste voeding. Een mengsel van superfosfaat en kaliumsulfaat werkt goed - 30 g per emmer.
- Een maand voor het schoonmaken. Ik voer kant-en-klare mengsels in de vorm van korrels en strooi ze na water geven of regen.
Ziektepreventie
Shakespeare heeft een goede immuniteit, maar voor het geval ik de aanplant minstens één keer water geef met een oplossing van koperoxychloride of kopersulfaat - 30 g per emmer water, het verbruik van het mengsel is 1 liter per 10 vierkante meter. m bedden. Dit helpt schade door echte meeldauw en andere schimmels te voorkomen.
Afstoffen met tabaksstof is goed voor uienvliegen. Tegelijkertijd plant ik ook goudsbloemen of goudsbloemen naast het perceel - hun geur schrikt een vlieg af.
Reiniging en opslag
Meestal rijpen uien in mij twee en een halve maand na ontkieming. Ik concentreer me op de veer: als hij geel en droog begint te worden, is het tijd om te graven. Het kan het beste worden schoongemaakt op een droge, winderige dag. Voor het oogsten gebruik ik alleen een hooivork: het is gemakkelijk om uien te hakken met een schop. Ik wrik op de laag, en dan kies ik de bollen.
Een paar uur na de oogst liggen de uien op het perceel, droog in de zon. Ik droog het later, al onder het bladerdak, en verwijder de wortels en de overblijfselen van de veer. Na twee weken breng ik de ui naar een droge opslagruimte (met een vochtgehalte van maximaal 70%), waar hij zes maanden wordt bewaard.
Lees ook: Komkommerbladeren worden geel - hoe te vechten?
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en LIKE als het artikel nuttig is!
#ui#Shakespeare uien#beschrijving en zorg