De peper in mijn omgeving werpt goed zijn vruchten af. Naast de agrotechnische basistechnieken voor de verzorging, verwijder ik systematisch stiefkinderen, wat helpt om de ontwikkeling van planten te stimuleren.
Waarom doen ze knijpen?
Het wegsnijden van overtollige zijscheuten (knijpen) op peperstruiken bepaalt de kwalitatieve ontwikkeling van planten en een verbetering van de vruchtvorming.
Stiefzonen worden direct vanuit de okselknoppen op de centrale stengel gevormd. Het verwijderen ervan activeert de toevoer van essentiële voedingsstoffen naar de plant en verbetert ook de verlichting.
Bij het knijpen houd ik er rekening mee dat deze procedure vereist is voor middelgrote en hoge pepervariëteiten. Tegelijkertijd verwijder ik verwelkende, droge processen die zijn aangetast door schadelijke insecten of ziekten. Als gevolg hiervan blijven er niet meer dan 3-5 stiefkinderen op één struik.
Compacte planten (tot 65 cm hoogte) vormen geen sterke extra scheuten. Ze hoeven niet te gaan slapen. Ik verwijder, indien nodig, van dergelijke planten alleen dunne, verzwakte, steriele scheuten.
Kenmerken van het verwijderen van scheuten
Peperstengels zijn kwetsbaar, dus ik ben voorzichtig bij het verwijderen ervan.
Een kenmerk van deze cultuur is de vorming van de eerste 2-3 sterke zijscheuten nadat 9-11 bladeren op de struiken zijn gevormd.
Ik begin te knijpen op een stengelhoogte van 25-30 cm. In dit stadium knijp ik de toppen van de stelen en knip ik de stiefzonen in de onderste laag uit. Tegelijkertijd verwijder ik verwelkte gele bladeren, takken met schade door insecten en sporen van ziekten, processen zonder eierstokken.
Ik probeer de struik niet te veel bloot te stellen, omdat de peper zich langzaam herstelt na het snoeien. Als een groot aantal stiefkinderen tegelijkertijd wordt verwijderd, kan de plant zijn groei vertragen. Eierstokafscheiding wordt soms waargenomen.
Knijpen in de kas
Bij het telen van peper onder een permanente dekking, wordt een intensere vorming van zijscheuten waargenomen. Dit komt door de stabiele warmte en de hoge luchtvochtigheid.
Om verstoring van de luchtcirculatie te voorkomen, wat de ontwikkeling van rot en schimmelinfecties in het bovengrondse deel veroorzaakt, heb ik onmiddellijk de lagere stiefzonen afgesneden.
Voor het werk, maar ook op de ruggen, gebruik ik een kleine snoeischaar of een tuinmes. Ik slijp de gereedschappen altijd en desinfecteer de messen wanneer ik naar elke nieuwe fabriek ga.
Pepervormende technologie
Naleving van de volgorde van bewerkingen tijdens het knijpen maakt het niet mogelijk om de planten te verzwakken, maar om hun ontwikkeling te activeren.
Ik voer de vorming van peperstruiken in fasen uit:
- Ik sneed de kroonknop af die zich op de eerste tak van de centrale stengel heeft gevormd vanaf het oppervlak.
- Op volwassen struiken, na de ontwikkeling van ten minste 9-11 bladplaten, laat ik 2-3 van de sterkste stelen achter.
- Ik verwijder de bladeren die schaduwen creëren voor de zich ontwikkelende eierstokken. Ik heb de steriele processen weggelaten. Ik probeer 1-2 bladeren of scheuten per keer te verwijderen. Door meer verwondingen kan de peperstruik verzwakken en zelfs sterven.
- Ik knijp in de bovenste nieren en de kroon. Ik verwijder kleine eierstokken en laat niet meer dan 15-25 stukjes op één struik achter. De exacte hoeveelheid is afhankelijk van de variëteit.
Op de struiken die de hoofdperiode van vorming hebben gepasseerd, verwijder ik verder de stiefkinderen die zich in de takken ontwikkelen. Ik laat een vel op het uitgesneden proces. Het is noodzakelijk om voedsel te voorzien voor de pod die zich voor de stiefzoon bevindt. Als de struiken compact en goed geventileerd zijn, wordt alleen knijpen gedaan om de ontwikkeling van overtollige processen te reguleren.
Gemiddeld oefen ik met het uitsnijden van stiefkinderen en het verwijderen van bladeren met tussenpozen van 3-4 dagen. In een kas verschilt de procedure praktisch niet van acties op open bedden. Maar onder een afdak van polycarbonaat wordt door goede verlichting minder snel gebladerte verwijderd.
Planten moeten voldoende tijd krijgen om te herstellen van het snoeien. Dit is belangrijk voor een goede vruchtzetting. Daarom oefen ik de laatste verwijdering van stiefkinderen ongeveer 1,5 maand voor de geplande oogst.
Lees ook: Knoflookpijlen: wanneer en hoe ze te verwijderen?
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en LIKE als het artikel nuttig is!
#peper#peper knijpen#peper vormgeven