Mes voor speciale doeleinden: 5 ongebruikelijke messen die door professionals worden gebruikt

Het mes is een van de oudste en tegelijkertijd steevast gevraagde gereedschappen op verschillende gebieden van de menselijke economie. De meeste messen lijken op elkaar als tweelingen en hebben een nogal triviale vorm. Toch zijn er ook zeer zeldzame, specifieke en zelfs bijzondere exemplaren. De meeste "speciale" messen zijn ontworpen om een ​​aantal niet-standaard huishoudelijke taken uit te voeren. Allereerst is dit de oorsprong van hun ongewone vorm, evenals een ongewoon ontwerp.

1. "Guimyakesh"

Vertaald als een vleesmes. | Foto: vyborok.com.

Het lijkt misschien dat een mes met zo'n bizarre vorm niets meer is dan een hoogst artistiek ambacht. In werkelijkheid is giymyakesh echter een exclusief utilitair instrument. De ongebruikelijke spiralen op de neuzen van deze messen zijn nodig om de balans van het gereedschap op een specifieke manier te veranderen om het snijden gemakkelijker te maken. Bovendien zorgt de specifieke vorm ervoor dat de giymyakesh niet vast komt te zitten in het houten blok waarop het vlees wordt gehakt. Professionele slager-meesters in Turkije en Azerbeidzjan weten hoe ze er twee tegelijk moeten hanteren.

2. Bootsmansmes

Op het eerste gezicht lijkt het bootsmansmes een gewoon zakmes. Maar eigenlijk is het dat niet. Dit scheepsinstrument heeft één heel specifiek detail, namelijk de aanwezigheid van een forse metalen naald die uit het handvat van het instrument kan worden verwijderd. Deze naald wordt "stapel" genoemd en is ontworpen om verschillende touwknopen los te maken. Dit komt omdat niet elke knoop op een jacht of schip met blote handen kan worden losgemaakt.

3. Kukri

Enerzijds behoeft de kukri geen extra introductie, aangezien het een zeer populair en bekend mes is. Aan de andere kant weet niet iedereen waarom ze het nodig hebben. Sinds de oudheid is de kukri in Nepal een militair wapen en, zoals je zou kunnen raden, ook gebruikt om mensen te doden. Tegelijkertijd was de kukri ook een economisch hulpmiddel, dat vanwege de eigenaardigheden van de vorm van het blad ideaal was om "alles" te snijden, inclusief bosstruiken en riet. Hoewel de eerste afspraak voor de kukri nog steeds de belangrijkste is. Het mes wordt nog steeds als wapen gebruikt door de veiligheidsdiensten van een aantal Aziatische landen.

4. "Magurokiri"

Denk je dat je een vismes in je keuken hebt staan? De Japanners zullen zeker lachen met zo'n dakbedekking. Want het echte mes (en met een hoofdletter) om met vis te werken is "Magurokiri". Vergelijk dit gereedschap met een fors open scheermes. De lemmetlengte van dit "mes" is meestal 1 meter. Je hebt er een nodig om met de grootste vissen te werken, dus het is onwaarschijnlijk dat Magurokiri een waardige toepassing voor zichzelf zal vinden in een gewone huiskeuken.

>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<

5. Hoefmes

De naam van dit mes spreekt voor zich, hoewel de meeste mensen in principe nauwelijks konden vermoeden dat zo'n mes zelfs maar bestond. Deze tool wordt gebruikt om de hoeven van huisdieren, voornamelijk paarden, minder vaak schoon te maken - runderen, schapen en rammen. Met een mes verwijder je niet alleen vuil, maar trim je ook scheve, oneffen of beschadigde delen van de hoeven. Een dergelijke hygiënische procedure is nodig zodat het vee geen ongemak ervaart tijdens het lopen en niet ziek wordt.

Als je nog meer interessante dingen wilt weten, lees dan over hoe messen te slijpen? om de scherpte te perfectioneren zonder stenen en slijpen.
Een bron: https://novate.ru/blogs/090621/59316/

HET IS INTERESSANT:

1. Een land waar geen werklozen en armen zijn, en waar benzine goedkoper is dan water

2. Waarom dragen Amerikaanse mannen een T-shirt onder hun overhemd?

3. Hoeveel liter benzine zit er nog in de tank als het lampje gaat branden? (video)