Varkensvlees heet varkensvlees en kippenvlees heet kip. Maar waarom wordt het vlees van een koe en een stier dan de mysterieuze naam "rundvlees" genoemd? Dit woord komt tenslotte niet eens in de buurt van dezelfde wortel met een naam voor vertegenwoordigers van vee. Om het antwoord op deze vraag te vinden, zul je diep in de semantiek van de naam moeten duiken.
Vandaag de dag betekent rundvlees meer dan alleen het vlees van runderen zoals koeien en stieren. Dezelfde categorie omvat het vlees van buffels, kalveren, ossen. Vooruitkijkend moet meteen worden opgemerkt dat de woorden "koe" en "stier" in het Russisch relatief jong zijn. Het woord "rundvlees", of liever de wortel, is veel ouder. Het feit is dat de wortel "gwou" een Proto-Indo-Europese wortel is die voorkomt in een groot aantal woorden die vertegenwoordigers van vee in verschillende talen aanduiden. Inclusief Slavisch.
Wat verenigt alle geschreven Slavische talen? Het feit dat ze verschenen niet zonder de culturele invloed van het Byzantijnse rijk, de beroemde missie van Cyrillus en Methodius. Dus in de Oud-Russische taal was er het woord "govado", dat werd toegepast op vee. Vervolgens kwam het de Macedonische, Tsjechische, Servische, Sloveense, Slowaakse, Bulgaarse en Russische taal binnen onder het mom van de woorden: govedsko, hovězí, beef, govedina, hovädzie, beef and beef. Al deze woorden zijn gebruikt om te verwijzen naar stieren, koeien, buffels, enz.
Het woord "rundvlees" is dus een algemene aanduiding voor vee, en belangrijker nog, het is veel ouder dan de aanduidingen die we gewend zijn. Bovendien, met betrekking tot het vlees van huisdieren, wordt dit woord al sinds mensenheugenis gebruikt, en daarom kon de taaltraditie eenvoudigweg niet veranderen gedurende vele eeuwen, zoals de voorouders hardnekkig het vlees van de koe precies "rundvlees" bleven noemen en het wiel niet opnieuw uitvonden door onnodige nieuwe woorden als "rundvlees" of "koe" uit te vinden.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
Voortzetting van het onderwerp, lees over waarom hebben Australiërs koeien?tenzij ze ze melken en de kalveren grootbrengen.
Een bron: https://novate.ru/blogs/310521/59199/
Het is interessant:
1. Waarom brengen katten hun trofee naar hun eigenaar, en wat te doen in dit geval?
2. Waar zijn dieren uit Egypte verdwenen, als ze op oude tekeningen zijn afgebeeld?
3. Ouders hebben hun dochter gerepareerd in een eenkamerappartement en ze noemde het 'gepensioneerde' (video)