De herfst is de tijd om de wijngaard voor te bereiden op de winter. Dit is vooral belangrijk op de middelste rijstrook, waar de wijnstok zonder menselijke hulp in de winter waarschijnlijk sterft. Laten we eens kijken wat een tuinman precies moet doen.
Snoeien voor de winter
Het exacte moment van snoeien is afhankelijk van het klimaat en het weer in de herfst: er wordt gewerkt op een droge, liefst heldere dag, zodat er geen water op de vakken komt en goed zichtbaar is welke scheuten verwijderd moeten worden. Dit moet in ieder geval worden gedaan nadat de bladeren volledig zijn afgevallen (een paar overgebleven en reeds gedroogde kunnen worden verwijderd handmatig), stopte de sapstroom en werd de wijnstok verhout - dat wil zeggen, na de eerste nachtvorst, maar vóór het begin van stabiele vorst.
De wijnstok wordt uit de kousenbanden gehaald, gesorteerd en om te beginnen worden de gebroken en zieke processen afgesneden. Verwijder vervolgens alle onrijpe scheuten, zwak (dat wil zeggen minder dan 5 mm lang), de overblijfselen van de snorharen en stiefzonen.
Helemaal aan het einde worden de pijlen afgesneden, die vruchtbaar zijn geworden. Als de wijnstok nog steeds dicht blijft, worden alle onnodige jaarlijkse scheuten weggesneden - dat wil zeggen, groeien vanaf de grond of op een stam. De overige takken worden ingekort zodat er niet meer dan 15 ocellulaire knoppen overblijven. Zo'n wijnstok zal beter overwinteren en is gemakkelijker af te dekken voor de winter.
Alle werkzaamheden worden uitgevoerd met een scherp en gesteriliseerd (open vlam of alcoholoplossing) instrument, grote secties zijn bedekt met pek.
Behandeling tegen ziekte
Nadat het snoeien is voltooid, moet u de druiven behandelen tegen rot en schimmel. De beste remedie is een 3% oplossing van vitriool, ijzer of koper. De verwerking wordt uitgevoerd met een spuitfles of tuinsproeier, als u een groot aantal wijnstokken tegelijk moet verwerken. Sproeien wordt alleen uitgevoerd bij droog weer: regen, zelfs lichte regen, zal vitriool van het oppervlak van de scheuten afwassen.
De vitrioolbehandeling vermijdt niet alleen schimmel- en bacteriële ziekten. Ze zal ook knaagdieren verjagen in de winter.
Schuilplaats
Wanneer de wijnstok wordt gesneden en geëtst, moet deze voorzichtig op de grond worden gebogen, in trossen worden vastgebonden met tuintouw en vervolgens aan de grond worden vastgemaakt zodat deze niet recht wordt. Daarna is het noodzakelijk om de druiven voor de winter te beschermen.
Er zijn verschillende manieren om een winteropvang voor een struik te maken.
Priming
De meest elementaire en goedkoopste manier is om de struik eenvoudig met aarde te bedekken. De dikte van de laag moet minimaal 10 cm zijn en voordat de sneeuw valt, tot 30 cm optellen. Zo'n beschutting helpt de druiven te overleven bij vriestemperaturen tot -20 ° C. Er moet echter aan worden herinnerd dat het het beste is om deze methode toe te passen waar de grond zanderig en kruimelig is. De zware kleigrond zal de wijnstok in de winter gewoon verstikken.
Stro of zaagsel
Een andere optie is om droog gras, hooi of stro op de grond te strooien met een laag van ongeveer 10 cm, de wijnstok op dit "kussen" te leggen en er nog eens 15-20 cm bovenop te leggen. In november - begin december is het noodzakelijk om de laag te vergroten tot 30-40 cm.
Als droog schaafsel of zaagsel wordt gebruikt, ga dan op dezelfde manier te werk, alleen moeten ze onmiddellijk worden vertrapt of bedekt met landbouwmateriaal om niet door de wind te worden weggeblazen. En u moet er rekening mee houden dat het niet mogelijk zal zijn om het zaagsel volledig te verwijderen, dus een deel ervan zal in de grond blijven en zal ontbinden, waarbij tegelijkertijd stikstof wordt opgenomen. Daarom is het in de lente, onder de wijnstok, die bedekt was met zaagsel, noodzakelijk om extra een dosis organische stof of stikstofhoudende minerale meststoffen toe te voegen.
Lapnik
Kleine twijgen van sparren of dennen schrikken knaagdieren af en hun hars voorkomt dat druiven gaan rotten. Lapnik wordt gebruikt als stro of zaagsel en ligt in een laag tot 40 cm dik.
Combinatie
Alle soorten shelters kunnen door elkaar gebruikt worden. Leg de druiven bijvoorbeeld op een laag zaagsel, bedek ze met sparren takken of bestrooi ze met aarde en leg er een laag stro op.
Het belangrijkste in dit geval is om geen materialen te gebruiken die geen lucht doorlaten. Anders bestaat het risico dat wanneer de temperatuur daalt, vocht zich binnenin verzamelt en de ogen worden uitgeblazen.
Sneeuw
Zelfs druivensoorten die de winter doorstaan (meestal roze en rood) houden van warmte. Daarom, als er strenge vorst wordt verwacht, kunnen ze worden bedekt met een laag sneeuw en deze de hele winter opgooien.
Lees ook: Allemaal niet schelen! Hoe om te gaan met zwart worden en krullen van perenbladeren?
Vrienden, vergeet niet te abonneren op het kanaal en LIKE als het artikel nuttig is!
#druif#onderdak voor de winter#voorbereiden op de winter