Veel mensen kopen gepelde walnoten, ondanks het feit dat er veel informatie op internet is over de nutteloosheid en zelfs schadelijkheid van deze producten, als ze lange tijd in gepelde vorm worden bewaard. Maar je kunt dit allemaal thuis doen, vooral omdat er nu speciale apparaten zijn om kernen uit de schaal te extraheren. Er zijn echter verschillende manieren om het gewenste resultaat te krijgen zonder dure apparaten, en ze zijn allemaal eenvoudig.
1. de eerste manier
We hebben een bak met kokend water nodig, waarin walnoten gedurende tien minuten worden geplaatst. Daarna moet je ze eruit halen en de schaal openen met een mes of schroevendraaier, wie dat ook prettig vindt. De punt van het mes wordt in een kleine spleet in de noot gestoken (deze bevindt zich aan de stompe kant van het product) en schuift lichtjes. Omdat de schaal zacht werd na behandeling met kokend water, gaat deze zeer snel open.
De volgende stap is om de hele kernel te extraheren. Een ander hulpmiddel zal te hulp komen - een tang. Beetje bij beetje breken ze kleine stukjes van de schaal af totdat de noot vrijkomt. Het enige dat overblijft is om de partities te verwijderen.
In plaats van kokend water kun je een op 200 graden voorverwarmde oven gebruiken. Noten moeten daar gedurende een vergelijkbare periode (tien tot vijftien minuten) worden geplaatst. Als gevolg hiervan zal de schaal zachter worden en zal het gemakkelijk zijn om de pit eruit te verwijderen.
Hier komt de hamer te hulp. Ze moeten licht op de moer tikken totdat er barsten verschijnen, waarlangs de schaal met een scherp voorwerp kan worden verwijderd.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
2. tweede manier
Als we in het eerste geval de schaal hebben opgewarmd, dan is het in dit geval noodzakelijk om deze te bevriezen. Noten worden vijftien tot twintig minuten in de vriezer geplaatst. Het binnenste deel bevriest niet, maar de schaal wordt zonder problemen broos en verpletterd. Als je het wat langer bewaart en vervolgens de moeren op het tafeloppervlak direct in de zak klopt, begint de schaal te barsten.
Ongeplette pitten zijn veel lekkerder om te eten dan verkruimelde pitten. En alleen de noten die uit de schaal worden gehaald, zijn veel nuttiger dan diegene die lange tijd op een onbekende plek hebben gelegen.
Walnoten hebben niet alleen een gunstig effect op het lichaam, maar maken elk gerecht ook lekker en aromatisch. Maak een notitie 5 onconventionele cupcake-recepten die een gezin moet eten na het proberen.
Schrijf in de comments wat je hiervan vindt?
Bron: https://novate.ru/blogs/031220/56980/
HET IS INTERESSANT:
1. Waarom verstoppen Amerikaanse agenten zich achter autodeuren als ze niet beschermen tegen kogels?
2. 7 Sovjet-dingen die voor de jongere generatie onbegrijpelijk zijn, maar nostalgie veroorzaken bij de oudere
3. Waarom mensen liever in stortbakken wonen in regio's met extreem lage temperaturen