Peking, Chinees, Japans - koolsoorten die vanuit oosterse landen naar ons toe kwamen en al lang populair zijn bij de bevolking van ons land. We zullen u vertellen hoe u ze op uw persoonlijke perceel kunt laten groeien. Velen zijn bang om het op hun percelen te planten vanwege de angst dat moeilijke klimatologische omstandigheden de oogst zullen verstoren. Maar als je enkele subtiliteiten kent, kan dit worden gedaan, vooral omdat dergelijke kool zich goed aanpast aan het klimaat van Rusland.
Ik raad aan om te lezen: De aarde verzuren voor hortensia - zodat de struik bewonderd wordt
Chinese kool
Deze cultuur is te vinden in winkelschappen die pakchoi worden genoemd. De vertaling is heel eigenaardig - een paardenoor. Hoewel de naam niet erg smakelijk is, belet dit niet dat de kool lekker en mooi is. De rozet, gevormd uit de bladeren van de plant, groeit tot 50 cm en heeft dichte stekken.
Hoe te groeien
Het beste geplant in augustus en april. Maar het kan in het late voorjaar of de vroege zomer worden geplant, hoewel dit gepaard gaat met een snel begin van bloei. Indien toch in de zomer geland, dan 's nachts, vanaf 20.00 uur, afdekken met zwarte agrofibre.
De groeven voor de zaden moeten twee centimeter diep zijn, er worden 3 zaden in gedaan. Een landing vereist een oppervlakte van 40 * 30 cm.
Pakchoi is geen kieskeurige cultuur, elke grond is er geschikt voor en de kou is niet bang.
Populaire variëteiten
Schoonheid van het oosten
Rijpt 35 tot 45 dagen. Heeft dikke stekken en een kleine rozet. De bladeren zijn glad, heldergroen en de smaak is delicaat. De stengel is dicht, bevat veel sap, zachtgroen. Kop kool gewicht ongeveer 700 g.
Chingesai
Deze variëteit is vroegrijp. Compacte rozet, middelgrote kool. De bladeren zijn rijkgroen met een smalle, korte steel. Per vierkante meter meter kan 3 kg groeien.
Chinese kool
De zoetige, delicate smaak werd verliefd op de bevolking van Rusland. Pekingkool wordt gestoofd, gekookt, gefermenteerd en vers gegeten.
Hoe te groeien
Het is de meest geteelde oosterse kool. Het is noodzakelijk om in de laatste dagen van april en eind juli - begin augustus in de grond te planten. Voor het planten moet de grond worden verzadigd met minerale meststoffen. Daarna worden de zaden 2 cm diep gezaaid, met 30-50 cm tussen de gaten.
Verzorging is eenvoudig: water, wiet en regelmatig afdekken op koude nachten. Als het te laat is om de Peking te planten, moet het in kassen worden gedaan om de herfstkou te vermijden.
Populaire variëteiten
Chibinskaya
Khibiny-kool kan zowel in kassen worden gekweekt (u kunt het gewas in 25 dagen oogsten) als buiten (50 dagen). En als je 60 dagen wacht, groeit er een klein kooltje aan de groente, dat ook gegeten kan worden. Vanaf vierkante meter geoogst tot 3 kg groenten.
Tabaluga F1
Hybride, medium rijpend, "Aziatisch". De heldergroene bladeren hebben een bubbelachtig oppervlak. Een dichte, eivormige kool met een gewicht van ongeveer 1-1,5 kg. Er groeit tot 7,5 kg kool per vierkante meter. meter.
Harbin
Deze kool rijpt snel - binnen 80 dagen na ontkieming van het zaad. Een koolkop van lichtgroene kleur met golvende, zeer sappige bladeren, met een gewicht tot 2 kg. De vorm van de koolkop lijkt op een cilinder.
Japanse kool
Deze kool is vroeg rijp, je kunt hem in een maand eten. Ze is ook erg mooi, als veren. Er zijn veel knoppen in de "Japanse" socket - tot 40 groeien ze snel. Je kunt meerdere keren per seizoen greens schieten.
De smaak van deze "Aziaat" is vergelijkbaar met de smaak van radijs, maar smaakt niet bitter. Er zijn soorten met een zoetige smaak.
Gebruikt om gerechten, sushi en salades te versieren.
Hoe te groeien
Kweek alleen met zaden, en bij voorkeur na knoflook of uien. Bevochtig de voren voor het planten met water, na opname worden de zaden geplaatst met een streepje van 40 cm. Vul daarna de voren met droge grond.
Als de kool in kassen groeit, kan het gewas na 30 of 40 dagen worden geoogst.
Deze Japanse cultuur vereist niet veel onderhoud, maar de verlichting moet voldoende zijn en mag niet direct zijn - bij warm weer moeten de aanplant in de schaduw staan. Water geven is vaak nodig, maar tegelijkertijd mag het niet rotten.
Populaire variëteiten
Mizuna of Mitsuna
Mizuna rijpt snel, de bladeren zijn lang, glad, maar breed genoeg - tot 18 cm. Vergelijkbaar met selderij. De kleur kan verschillen: rood, groen of donkergroen. Vanaf vierkante meters ontvangen tot 6,7 kg.
Smaragd patroon
Deze variëteit rijpt ook snel - in 65 dagen. De rozet bevat ongeveer 150 bladeren, de hoogte kan oplopen tot 35 cm. De kleur van de bladeren is donkergroen. De smaak van het Emerald patroon met zuurheid. Per vierkante meter meter kan ongeveer 5 kg groen groeien.
Plant je oosterse kool voor salades?
Origineel artikelen vele andere materialen, vindt u op onzewebsite.
Lees ook: Naast welke tuingewassen groeit peper goed?