Discrete schoonheid is kenmerkend voor kruidig-aromatische kruiden. Tuinders hielden van ze vanwege de buitengewone geur die 's avonds of na de regen echt opengaat.
Ik raad aan om te lezen: Wanneer druiven snoeien: tips voor beginners
Wanneer we het bos inlopen, beginnen we meteen de atmosfeer te voelen gevuld met tonen van verschillende aroma's. Ik zou de lucht van boskruiden eindeloos willen opsnuiven. Geurige kruiden kun je oppakken en in huis halen, of beter in je zomerhuisje planten. Velen doen dat. Tegenwoordig zijn de bedden niet verrassend, waarop munt, bonenkruid, karwij en andere specerijen naast sierplanten bestaan. Op de voorgrond kun je ondermaatse basilicum of meerjarige tijm, lavendel planten. Oregano, munt, salie, alsem, citroenmelisse zien er goed uit op de achtergrond. De optimale plaats voor een nuttige bloementuin is in de buurt van tuinhuisjes en banken. Hier kunt u ontspannen, tot rust komen, tot rust komen en de helende geur van planten voelen. Plant engelwortel, zoete klaver en boerenwormkruid langs het hek.
Hartig
Savory is een warmteminnende en veeleisende plant. In het wild komt het praktisch niet voor. De plant plant zich voort door zaden of gelaagdheid. Hartig is niet bestand tegen de kou, het moet worden afgedekt voor de winter. De ondermaatse compacte struik bloeit met blauwe of paarse bloemen, die worden verzameld in bloeiwijzen. Gedroogd kruid met bloemen wordt gebruikt als specerij.
Kalufer
Kalufer wordt het 'bijbelblad' genoemd. De bladeren werden gebruikt als bijbelbladwijzers als wierook. Na verloop van tijd was het boek volledig verzadigd met zijn aroma. Het lijkt op een boerenwormkruid. Overwintert goed in de middenzone. De lichtgroene bladeren hebben een sterke, aangename geur. De kalufer wordt vermeerderd door zaden of door de struik te verdelen. Gevoelige bladeren en knoppen worden vaak toegevoegd aan oliën die worden gebruikt in de keuken en in de parfumerie.
Rivier gravilat
Hij groeit overal, maar geeft de voorkeur aan vruchtbare en vochtige grond. De wortel van gravilata is een surrogaat voor een specerij als kruidnagel. Bovendien doet het absoluut niet onder voor haar in luxe en scherpte van aroma. Het wordt toegevoegd aan tincturen, likeuren, sauzen.
De malse jonge bladeren zijn goed voor salades. De wortel kan voor een lange houdbaarheid naast voedsel worden geplaatst. Een klein stukje gravilaatwortel beschermt dranken tegen verzuring.
Angelica
Een hoge plant groeit overal in vochtige weilanden, in ravijnen, langs rivieren. De dikke, spoelachtige wortel ruikt erg lekker. De zaden zijn minder geurig, ze worden toegevoegd aan tincturen, likeuren, likeuren, thee en badinfusies. Versnipperde wortels in brood tijdens het bakken.
Nigella
Eenjarige bloeiende plant. Hij wordt nigella genoemd, omdat het woord uit het Latijn is vertaald. De plant kreeg deze naam vanwege het feit dat de zaden in een koolzwarte kleur zijn geverfd. De bovenste bladeren worden onder de bloem verzameld en vormen een groene boa. Een andere naam ervoor is "het meisje in het groen". De zaden worden toegevoegd bij het bakken van brood en het op smaak brengen van snoep. Nigella geeft een aardbeienaroma af. Elke bloemenliefhebber kan de verzorging van deze plant aan.
Perilla
Deze eenjarige sierplant wordt vaak verward met brandnetel. Bloemen openen bovenop de stengel, uiterlijk vergelijkbaar met een bel. Perilla is een zeer veel voorkomende specerij. Perilla heeft een zoete geur en smaak. In een bloementuin staat de plant prachtig met op de achtergrond dahlia's, kannen en andere hoge planten. Perillabladeren hebben een krachtige kruidige geur en versterken de smaak van salades, vlees- en visgerechten. Perilla bevat veel caroteen, net zoveel als wortelen.
Bent u geïnteresseerd in gezonde bloembedden? Deel uw ervaring.
Plant u geurige planten in de tuin?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees ook: Eierschalen zijn een schat voor de tuin: hoe gebruik je ze?